和菓子店「HIGASHIYA(ヒガシヤ)」とGREEN FINGERSがコラボ

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第3 弾 GREEN FINGERS「Precious Gifts From The Forest」11 月1 日(金)~30 日(土)までの期間限定で販売され、価格は1箱6個入りで2,100円。
  • 第3 弾 GREEN FINGERS「Precious Gifts From The Forest」11 月1 日(金)~30 日(土)までの期間限定で販売され、価格は1箱6個入りで2,100円。
創業10周年を記念し、様々な分野で活躍するクリエーターを迎え特別仕様の「ひと口果子」シリーズを発売している和菓子店「HIGASHIYA(ヒガシヤ)」が、その第3弾としてガーデンスタイリストの川本諭氏率いるGREEN FINGERS(グリーン フィンガーズ)による「Precious Gifts From The Forest」を11月1日(金)より期間限定にて発売する。

2002年にGREEN FINGERSを立ち上げ、グリーンがもつ本来の自然美と経年変化を魅せる、独自のスタイリングを提唱するガーデンスタイリスト川本諭氏。氏は今回のコラボレーションに寄せて次のようにコメント。「秋の訪れは、日に日に色づく植物たちから教えられます。植物の動と静の移り変わりを目の当たりにする、秋の一齣をひと口果子に表現しました」。

日々植物と向き合う川本氏のフィルターを通して完成したのは、香り高い焦がしきな粉の生地に落花生を合わせ、和三盆糖をまぶしたひと口果子。森に転がる小さな木の実に見立てられ、まるで“森の中で見つけた宝物(Precious Gifts From The Forest)”のように見える。パッケージには川本氏による温かみのあるチョークアートをプリントし、箱の中の包み紙にも日に日に色づく森のワンシーンを閉じ込めた。

11月1日(金)~30日(土)までの期間限定で販売され、価格は1箱6個入りで2,100円。HIGASHIYA GINZA、HIGASHIYA man及びHIGASHIYAオンラインショップで扱われる。
《text:Miwa Ogata》

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