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原宿ユナイテッドアローズ本店に、フグレン監修の新コミュニティバーが誕生

ユナイテッドアローズが、創業25周年を期にユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館1階に、新たなコミュニティーバー「UA BAR」を5月22日(木)オープン。バーのコンセプトやドリンクメニューの監修は、「Fuglen(フグレン)」が担当する。

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ユナイテッドアローズが、創業25周年を期にユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館1階にオープンした新たなコミュニティーバー「UA BAR」。5月22日(木)オープン。
ユナイテッドアローズが、創業25周年を期にユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館1階にオープンした新たなコミュニティーバー「UA BAR」。5月22日(木)オープン。
  • ユナイテッドアローズが、創業25周年を期にユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館1階にオープンした新たなコミュニティーバー「UA BAR」。5月22日(木)オープン。
  • 左から:シナモンシロップを入れたスパイシーなモヒート「スパイシーモヒート」(1,200円)、「ユナイティッドハーブスパンチ」(1,600円)、メープルの香りのするバーボンのカクテル「ディス アメリカン ライフ」(1,200円)、通常ショートスタイルのギムレットをオリジナルのライムコーディアルで割ったカクテル「ギムレット」(1,200円)
  • ノルウェーの老舗カフェ&バー「フグレン」監修のドリンクメニュー。スペシャリティコーヒーは、浅煎りが特徴。本日のコーヒー(400円)、アイスコーヒー(500円)、カプチーノ(500円)、アイスラテ(650円)。
  • ランチのサンドイッチプレート(950円)、コーヒーセットは+300円
  • 「自由が丘ベイクショップ」監修のフードメニュー右から:「オイルサーディンとジャガイモのガレット」(900円)、「ミュンヘン ヴァイスブルスト」(1,000円)、「イチジクとクルミのカンパーニュ」(500円)、「ディス アメリカン ライフ」(1,200円)、「スパイシーモヒート」(1,200円)
ユナイテッドアローズが、創業25周年を期にユナイテッドアローズ 原宿本店 メンズ館1階に、新たなコミュニティーバー「UA BAR」を5月22日(木)オープン。バーのコンセプトやドリンクメニューの監修は、1963年創業のノルウェー・オスロの老舗 コーヒーバー「Fuglen(フグレン)」が担当する。

トレンド発信地原宿に、ランチからアフター5まで、小粋な空間で食事とこだわりのドリンクを楽しみながら、くつろぎの時間を過ごせるバースポットが新たに誕生だ。

UA BARの店内は、ウッディなカウンターとシックな照明に彩られ、正統派バーのオーセンティックなムードにあふれ、“こだわりを持った様々な人が自由なスタイルで利用できるテーラーメイドなコミュニティーバー”を目指した。

フグレンは、NYタイムズ紙に「世界で最高、飛行機に乗ってまで試しに行く価値あり」と評され、日本には2012年5月には東京の富ヶ谷に1軒目をオープンし初上陸を果たし、ノルウェーライフスタイルやコーヒー文化を満喫できる空間として注目を集めているスポット。

フグレン監修のドリンクメニューは、世界最高クラスのスペシャリティコーヒーとオーセンティックなカクテルで構成されており、コーヒーはコーヒー豆本来の果実味あるフレーバーを引き出した、浅煎りの焙煎が特徴。カクテルは、ノルディック・カクテル・チャンピオンシップで優勝したバーテンダーが監修したオリジナルカクテルなどが揃う。中でもユナイテッドアローズをイメージした「ユナイティッドハーブスパンチ」(1,600円)は、フランスのグリーンシャトルリューズやイタリアなど各国のセージの香りのするすっきりとした味わいに仕上がっていて、おすすめだ。

フードは「自由が丘ベイクショップ」が監修し、「オイルサーディンとジャガイモのガレット」(900円)や「ミュンヘン ヴァイスヴルスト」(1,000円)など、お酒とともにカジュアルに楽しめるこだわりのガストロ パブメニューを展開する。スイーツは、ベイクショップ直送の焼き菓子やクレームブリュレをはじめ、各種スイーツをすべて500円で提供する。ランチは、サラダ、サンドイッチ、ライスのプレートがすべて950円。
《text:Miwa Ogata》

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