カレー、かき氷、刺繍まで!? パクチー祭、原宿で開催!

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パクチー祭、原宿ロケットで7月開催
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パクチー尽くしのフードイベント「パクチー祭。ラブミーコリアンダー(-LOVE ME CORIANDER-)」が、7月11日から15日まで東京・原宿の「ロケット(ROCKET)」(東京都渋谷区神宮前6-9-6)で行われる。

コリアンダー、香菜(シャンツァイ)とも呼ばれ独特の風味を持つ香辛料・パクチー。好き嫌いの分かれる存在だが、熱狂的なパクチーラバーがいることも事実。

11日には東京・経堂のパクチー料理専門店「パクチーハウス」のオーナーを務める佐谷恭とパクチー案内人のタナカヒサシをゲストに迎え、オープニングイベント「パクチーナイト」を開催。パクチーハウスの人気メニューやパクチーモヒートなどのドリンクを販売し、18時よりトークショー「パクチーは薬味から主役へ」を実施。パクチー種を無料配布する「パクチーATM」も開設される。

パクチーを用いた特別メニューも提供し、通常はテイクアウトのみのカレー屋台「リコカレー(rico curry)」によるパクチーカレーを12日、タナカ手掛ける「SAME SAMEパクチーかき氷」を13日、ロケット特製パクチー弁当を15日に販売。12・13日には刺繍作家のネコモーション(nekomotio)によるパクチー刺繍ワークショップも実施。パクチーモチーフをバッグやTシャツ、ポーチにその場で付けられる。

パクチー祭、原宿で開催!カレー、かき氷、モヒート、刺繍?までパクチー尽くし

《くまがいなお》

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