まるで食べるエステ！ラムしゃぶ専門店の絶品美容肉

ヘルシー界の申し子、ラム肉や牛タンをふんだんに使用したしゃぶしゃぶ専門店「めり乃」が秋葉原にオープンしました。絶品美容肉と遊び心あふれる仕掛けに癒される方が続出しているめり乃の、美味しく食べても美しく健康でいられる秘密、とくとご覧あれ♪

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2017.10.25 Wed 19:15

食べるエステを堪能！ラムしゃぶ専門店「めり乃」

脂肪を燃焼する働きのあるカルニチンや、美容効果が高いとされている鉄分、たんぱく質が豊富なラム肉や牛タンを、しゃぶしゃぶで楽しむお店「めり乃」。沢山食べても太りにくいお肉は、美味しい物を心ゆくまで堪能しながらも、いつまでも美しい体でいたい欲張りなオトナ女子の味方です！

一番人気は、ラム肉と牛タンをフルコースで味わい尽くす「ラムしゃぶ食べ放題＋タンしゃぶ食べ放題＋2時間飲み放題付きコース」。大場と大根の浅漬けや野菜の盛り合わせ、柚子胡椒やもみじおろしなどの薬味を含む計9品が、お肉の旨みを引き立てます。

ラム肉と牛タンを待っている間に登場するのは、彩り野菜とチーズフォンデュのお通し。プチトマトやズッキーニ、オクラなどの野菜をチーズにディップしていただく贅沢なお通しは、お肉を待つ間の準備運動にピッタリです！

余ったチーズはお肉につけたりタレに追加したりと、味を変化させる“味変”に大活躍すること間違いなし。お好みの方法で満喫しちゃいましょう！

砂糖の代わりに出汁に混ぜて、優雅な味わいをつくり出すわたあめが添えられたラム肉と、スライスした状態で木の板に敷き詰められている牛タンはフォトジェニック感バツグン！ツヤツヤとした見た目の美しさに、ときめきが止まりません。

くさみのない2種類のお肉は、あっさりとしていて食べやすく、いくらでもお代わりできるほどの絶品。ネギとショウガが食欲を刺激するネギ塩ダレや、昆布だしの旨みがクセになる基本のタレ、辛味とコクのある辛味ダレなど4種類のタレにつけて召し上がれ♪

2種類のお肉を一皿食べる毎に、テーブルの芝生の上に追加されていく羊または牛のフィギュア。ころんとしたルックスが魅力的な、癒しの動物フィギュアを並べれば並べるほど、胃袋の満足度もアップ。何匹乗せられるかチャレンジしてみてはいかがですか？

コースメニュー以外にも、燻製の香りや皮目の香ばしさ、身の塩見味がお酒にマッチする「燻製炙りしめさばのカルパッチョ」など、サイドメニューも充実しているめり乃で、美味しく楽しくヘルシーな美活、始めてみませんか？

文／千祈（Kazuki）