サンフランシスコのサードウェーブコーヒー事情 「フォーバレルコーヒー」&2号店「ザ・ミル」 9枚目の写真・画像

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店内奥にあるロースター。フォーバレルで焙煎する豆の90%は卸売りだが、売り上げはカフェと卸売りで半々だという。カフェの人気がうかがえる
Photo by Chisa Sato ©FASHION HEADLINE 店内奥にあるロースター。フォーバレルで焙煎する豆の90%は卸売りだが、売り上げはカフェと卸売りで半々だという。カフェの人気がうかがえる

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