仏三ツ星シェフ ピエール・ガニェールの愛弟子 入江誠シェフ渾身のスペシャリテが完成 1枚目の写真・画像

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入江シェフの故郷である北海道の「大地」を表現した一皿「”大地のコンソメ”白樺水とジャガイモのエッセンス」
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