フード(50 ページ目)

ミシュラン3つ星シェフがクリスマスに贈るグルメな8品予約スタート 画像
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ミシュラン3つ星シェフがクリスマスに贈るグルメな8品予約スタート

ミシュラン3つ星シェフ、ピエール・ガニェール氏がプロデュースするパティスリー「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」では、10月15日(火)からクリスマスシーズンに向けたホテルメイドケーキや特製ローストチキンなど全8 品の予約受付をスタートする。

チョコレートバー「MAX BRENNER」が日本初上陸! 東京に2店舗オープン 画像
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チョコレートバー「MAX BRENNER」が日本初上陸! 東京に2店舗オープン

1996年にイスラエルで創業し、いまやアメリカ・ニューヨークを拠点に世界で40店以上のチョコレート バー レストランを展開している人気のチョコレートブランド「マックス・ブレナー(MAX BRENNER)」が、11月30日(土)に表参道ヒルズに日本第一号店をオープンする。

【美腸生活のススメ】ヨーグルト生活で、キレイな腸をキープ 画像
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【美腸生活のススメ】ヨーグルト生活で、キレイな腸をキープ

10月1日(火)グリコ乳業主催のセミナー内容をレポートしたい。当日は"腸内環境"を整えて健やかで美しい身体を手に入れるためのビフィズス菌に関する様々な知識や情報について、専門家を交えてのレクチャーが行われた。

国内最大のファッションの祭典MBFWTにて、デザイナーズカクテル登場 画像
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国内最大のファッションの祭典MBFWTにて、デザイナーズカクテル登場

春と秋の年2回開催している日本を代表するファッションの祭典「Mercedes-Benz Fashion Week TOKYO (メルセデス・ベンツ・ファッションウィーク東京)」2014 年春夏コレクションが、10 月14日(月・祝)~19日(土)まで、渋谷ヒカリエを中心に開催される。

ゴディバの濃厚なチョコレートを堪能!ブッシュドノエルのクリスマスケーキ登場 画像
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ゴディバの濃厚なチョコレートを堪能!ブッシュドノエルのクリスマスケーキ登場

クリスマスにふさわしいブッシュドノエルのデザインに、クリスマスカラーのレッドとゴディバのブランドカラーであるゴールドを上品にあしらったクリスマスケーキ『ブッシュ オ ショコラ エ フランボワーズ』が登場。有名百貨店にて予約を開始する。

セレブ御用達!L.A発「コンパーテス ショコラティエ」ハロウィンアイテム登場 画像
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セレブ御用達!L.A発「コンパーテス ショコラティエ」ハロウィンアイテム登場

多くのハリウッド・セレブを顧客に持つLA発トレンドセッター・ブランド「コンパーテス ショコラティエ」がハロウィンに向けた新商品を10月2日(水)からコンパーテスショコラティエ各店舗にて販売中だ。

秋のビアフェス開催!コエドビール祭2013 in さいたまスーパーアリーナ 画像
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秋のビアフェス開催!コエドビール祭2013 in さいたまスーパーアリーナ

日本を代表するクラフトビールブランドCOEDO(コエド)が、10月14日(月・祝)に「オクトーバーフェスト in さいたまスーパーアリーナけやきひろば コエドビール祭 2013」が開催になる

六本木5つ星ホテルで秋の味覚満載のホテルメイドのハロウィンを愉しむ 画像
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六本木5つ星ホテルで秋の味覚満載のホテルメイドのハロウィンを愉しむ

六本木のランドマーク、六本木ヒルズに隣接するグランド ハイアット 東京では、ハロウィン期間限定で、遊び心にあふれたハロウィンスイーツにカクテル、ブランチブッフェの提供開始。

“シャンパンの泡音を聴く”新しいテイスティング体験を提案する限定ギフトボックス登場 画像
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“シャンパンの泡音を聴く”新しいテイスティング体験を提案する限定ギフトボックス登場

シャンパンの新たなテイスティングスタイルを提案する特別なギフトボックス「クリュッグ グランド・キュヴェ クリュッグ サウンズ セット」が、MHD モエ ヘネシーディアジオ株式会社より10月15日(火)に数量限定で新発売となる。

“ニューヨークの朝食の女王”と称されるサラベスの国内2号店が代官山にオープン 画像
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“ニューヨークの朝食の女王”と称されるサラベスの国内2号店が代官山にオープン

レストラン格付けガイドブック、ザガット・サーベイでは「ニューヨークNO.1 デザートレストラン」に選出され、New York Magazineでは 「文句なしのニューヨークの朝食の女王」 と称されるサラベスの国内2号店が10月4日(金)代官山にオープンする…

『ダイアナ』公開記念の期間限定「英国式アフタヌーンティー」で優雅な午後のひとときを 画像
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『ダイアナ』公開記念の期間限定「英国式アフタヌーンティー」で優雅な午後のひとときを

ANAインターコンチネンタルホテル東京では、10月18日(金)TOHOシネマズ有楽座ほか全国ロードショーとなる映画『ダイアナ』の公開を記念して、10月1日(火)より31日(木)まで…

日仏一流シェフが推薦する日本各地のすぐれた食材を集めたマルシェ開催 画像
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日仏一流シェフが推薦する日本各地のすぐれた食材を集めたマルシェ開催

Farmer’sMarket@UNU(青山ファーマーズマーケット)とコラボレートし、日仏一流シェフが推薦する日本各地のすぐれた食材を紹介するスペシャルなマルシェが9 月21 日(土) 10:00~16:00(雨天決行)に開かれる。

「ガンボ&オイスターバー」 のアッパー版! オトナのためのオイスターバー 画像
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「ガンボ&オイスターバー」 のアッパー版! オトナのためのオイスターバー

大阪・梅田にあるハービスPLAZA ENT5Fに、オトナのための新オイスターバー「オイスタールーム 梅田ハービスエント店」が9月14日(土)にオープンする。

フランス発スイーツブランド「フレデリック・カッセル」が期間限定オープン 画像
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フランス発スイーツブランド「フレデリック・カッセル」が期間限定オープン

パリ郊外フォンテーヌブローにアトリエとブティックを構えるパティシエ&ショコラティエ「フレデリック・カッセル」が東京で2番目となる店舗を9月5日(木)、東急百貨店渋谷本店に期間限定でオープンした…

表参道に新感覚のティーラテを主軸にしたティースタンド、10月に誕生 画像
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表参道に新感覚のティーラテを主軸にしたティースタンド、10月に誕生

表参道に新感覚のティーラテ「LATTEA(ラティー)」を主軸に、新しい紅茶の愉しみ方を提案する新業態のセルフカフェ「アフタヌーンティー・ティースタンド」がオープンする。

表参道ヒルズで秋を味わう限定メニュー展開 白湯×栗の新感覚つけ麺も 画像
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表参道ヒルズで秋を味わう限定メニュー展開 白湯×栗の新感覚つけ麺も

表参道ヒルズのレストラン5店舗では、9 月1日(日)~10月31 日(木)の期間中、「TASTE OF AUTUMN」と題して、 旬な秋の食材を使った創作メニューを提供する。

【映画のパリ】エッフェル塔をバックに三ツ星シェフ気分 画像
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【映画のパリ】エッフェル塔をバックに三ツ星シェフ気分

『シェフ! ~三ツ星レストランの舞台裏へようこそ~』(日本公開は2012年)劇中で、スターシェフのアレクサンドル(演:ジャン・レノ)は、パリ市内の各所でTVの料理番組をロケ収録している。映画ラストで、劇中ロケ地として出てくるのがトロカデロ庭園だ。

東京ごはん映画祭、気鋭のフードアーティスト「food creation」が魅せる“食” 画像
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東京ごはん映画祭、気鋭のフードアーティスト「food creation」が魅せる“食”

今年で4回目を迎える「東京ごはん映画祭」。このほど、上映作品の一つ、『エル・ブリの秘密 世界一予約がとれないレストラン』…

「スカイオーベルジュ BEDD」でJAL×ジャン=ポール・エヴァンがスペシャルデザート提供 画像
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「スカイオーベルジュ BEDD」でJAL×ジャン=ポール・エヴァンがスペシャルデザート提供

スカイオーベルジュ BEDDでJAL×ジャン=ポール・エヴァンが有名シェフ起用のスペシャルデザート提供開始。地上でもジャン=ポール・エヴァンのイートインスペース、バー ア ショコラにて特別に提供。

渋谷ヒカリエ ShinQsに、人気パティスリーや老舗和菓子店の秋スイーツ大集合 画像
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渋谷ヒカリエ ShinQsに、人気パティスリーや老舗和菓子店の秋スイーツ大集合

2013年4月に開業1周年を迎えた渋谷のランドマーク、渋谷ヒカリエの商業施設「ShinQs(シンクス)」では、“栗・かぼちゃ・さつまいも”をメインとしたスイーツを各ショップで展開。一部店舗ではハロウィン限定商品も登場する。

67年前の初代ゴディバトリュフから現代までの歴史が味わえる新アソート登場 画像
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67年前の初代ゴディバトリュフから現代までの歴史が味わえる新アソート登場

ベルギーの高級チョコレートブランド、ゴディバから、年8月29日(木)より2014年2月14日(金)まで全国の有名百貨店内ゴディバショップ及びゴディバ専門店にて67年前の初代ゴディバトリュフから現代までの歴史が味わえる「レジェンデールトリュフ」が新発売となる。

「ルノーカフェ」が青山に期間限定オープン、オリジナルスイーツも 画像
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「ルノーカフェ」が青山に期間限定オープン、オリジナルスイーツも

ルノー・ジャポンは、フランスのパティスリーであるピエール・エルメ・パリとコラボレートして、9月7日から16日までの10日間、ピエール・エルメ・パリ青山2階「バー・ショコラ」に「ルノーカフェ」を開設する。

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