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フランスでミシュラン星付きレストラン「ドミニク・ブシェ」が銀座に進出
「ドミニク・ブシェ」が、パリ本店の雰囲気とエスプリを反映したレストランを9月1日に東京・銀座にオープンする。
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ファインショコラの世界を知る、チョコレート鑑定家の資格コース開講
今月、コネスール デュ ショコラとして世界で活躍するクロエ・ドゥートレ・ルーセル氏が来日し、8月22日（木）より世界初となる「チョコレート鑑定（Connaiseur du chocolate）」の認定資格コースが開講となる。
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ももクロと「ビックリマンチョコ」がコラボ メンバーのシール全20種類＆シークレットも
ももいろクローバーZとロッテのチョコレート菓子「ビックリマンチョコ」がコラボした「ももいろクローバーZ ももクロマンチョコ」（以下、ももクロマンチョコ）が9月3日より発売される。
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東京23区のラーメン店専門検索サービスが登場
NTTレゾナントは、サービスコンテスト「goo presents Challengers 2013 WINTER」においてチャレンジャーズ賞を受賞した、東京23区のラーメン店専門検索サービス『ラーメン同盟』β版を8月14日からスタートした。
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スープストックトーキョーがファミレスに参入 「100本のスプーン」10月開業
スマイルズは、"食べるスープ"がコンセプトのスープ専門店「スープストックトーキョー（Soup Stock Tokyo）」の新業態として、ファミリーレストラン「100本のスプーン」をあざみのガーデンズに10月初旬にオープンすることを発表した。
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セレブも愛用！ うわさの南米原産のスーパーフード“キヌア”とは？
キヌアをいち早く食せるのが、ベルギー発祥のベーカリーレストランで、良質なオーガニックのパンが人気の「ル・パン・コティディアン（Le Pain Quotidien）」。期間限定メニュー「キヌアデトックスサラダ」を提供中。
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1日限定イベント「ブルーマウンテン‘黄金バランス’コーヒーハウス」開催
10月1日の「コーヒーの日」に先駆けて、9月24日（火）青山エリュシオンハウスにて「ブルーマウンテン'黄金バランス'コーヒーハウス」と題した1日限定イベントが実施される。
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パレスホテル東京、日本チャンピオンのバーテンダーによるカクテル期間限定提供
パレスホテル東京のホテル6F、大人のためのシックなラウンジバー「プリヴェ」では、秋の夜長に大人が楽しめる秋限定のカクテルを9月1日（日）から10月31日（木）までの…
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大人気クラフトビール「ブルームーン」がエディフィスと真夏のコラボレーション
「エディフィス（EDIFICE）」が、8月から展開しているシーズンテーマ“ブルースタンダードコレクション”にちなんで、ブルーのパッケージが際立つアメリカのNo.1クラフトビール「ブルームーン（BLUE MOON）」とタイアップを実現。
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草間彌生を食べるカフェ、「私の大好きな私」が六本木ヒルズにオープン
森美術館10周年記念展「LOVE展：アートにみる愛のかたち」の開催に合わせ、アーティスト・草間彌生の世界観を表現したカフェ「私の大好きな私」が六本木ヒルズにオープンした。営業は8月18日まで。
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東京・六本木ヒルズで過去最大規模の「ベルギービールウィークエンド東京 2013」開催
9月6日（金）～16日（月・祝）の11日間、東京・六本木ヒルズアリーナで「ベルギービールウィークエンド東京 2013」が開催される。今年4月から名古屋（4月）、横浜（5月）、大阪（6月）、福岡（7月）の4会場を終了し…
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クックパッド期間限定店舗が丸ビルに登場 丸の内スターシェフとのコラボランチ提供
レシピサイト「クックパッド（cookpad）」が、丸ビル1階のカフェ「イーズ（ease）」に期間限定出店し、特別ランチメニューを、22日より2週間にわたり提供する。クックパッドの期間限定出店は初。
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資生堂パーラー、親子でディナーを楽しみながら学ぶ「テーブルマナー教室」
資生堂パーラーは、夏休みの特別企画として「親子で楽しむテーブルマナー教室」を8月18日に銀座本店、20日に「ル・ビストロ・資生堂」（新宿）の2店舗で開催する。実際に食事を楽しみながらテーブルマナーを学ぶことができる親子イベントとなっている。
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ポップでキュートなタンデコロリのアイシングクッキー＆ケーキ
セレクトショップ「ナノ・ユニバース」のおもてなしのフードは、“いつもセンスがいい！”と、エディターやスタイリストからも評判。先日行われた13AWの展示会では、「タンデコロリ」が制作したアイシングクッキーやカップケーキが会場を彩った。
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「登って作って食べる！富士山カフェウィーク」東京・渋谷で開催
デジタルものづくりカフェ「FabCafe」は、登山の専門出版社「山と溪谷社」とコラボレーションをして、東京・渋谷で富士山を「正しく」楽しむ富士山づくしの富士山カフェウィークを、8月12日から18日まで開催する。
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京都とパリ、古今東西の流行色を「京あめ」で表現した新ブランド誕生
日本の伝統的な京あめの技術と、ヨーロッパのパリで花開いたファッションや絵画文化を背景とする色鮮やかなキャンディの技術を融合し、四季折々の移ろいを五感で感じられるようなモダンな京あめブランド「Crochet（クロッシェ）」が、今年2月に京都に誕生した
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茶室に見立てた京都の銘菓、亀末廣の京のよすが
京都の粋人たちが選ぶ、手土産シリーズ連載。第9回は京友禅の老舗・千總グループのあーとにしむら代表取締役社長・礒本延さん。紹介して頂いたのは「亀末廣」の「京のよすが」。四畳半の茶室に見立てた杉の箱入りの京の干菓子と半生菓子。
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「箱根スイーツコレクション 2013年 秋」のテーマは、富士山スイーツ
東京都心からのアクセスもよく、日本有数の温泉地として名高い箱根。その新しい魅力をスイーツで提案する「箱根スイーツコレクション」が、今年も9月1日（日）～11月10日（日）の期間に開催される。
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フランス三ツ星レストランの巨匠、ピエール・ガニェールの愛弟子が高級フレンチを開業
8月1日（木）、フレンチの巨匠として名高いミシュラン三ツ星シェフ、ピエール・ガニェール氏の愛弟子、入江誠シェフが自身初の高級フレンチレストランを表参道・南青山に開業する。
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イタリア発のテーブルウェア、「イタレッセ」の2013コレクション
イタリア発のテーブルウェアブランド「イタレッセ」から、2013年の新アイテムシリーズが発売中。今年もニュースタンダードになりそうなアイテムが…
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ヘルシー志向のファッショニスタに愛される「ローズベーカリー」のキャロットケーキ
パリ屈指のベーカリーカフェ「ローズベーカリー」。オーガニック野菜や穀物などにこだわるだけでなく、素材の持ち味を引き出すシンプルでナチュラルなレシピが注目を集める。
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料理の仕上げにリキュールスプレーを 「コアントロー・キュイジーヌ」誕生
オレンジ香る、世界で最も有名なオレンジリキュールコアントローから、新感覚の"フードフレグランス"「コアントロー・キュイジーヌ」が6月28日（金）より新発売となった。
