日仏一流シェフが推薦する日本各地のすぐれた食材を集めたマルシェ開催
Farmer’sMarket@UNU(青山ファーマーズマーケット)とコラボレートし、日仏一流シェフが推薦する日本各地のすぐれた食材を紹介するスペシャルなマルシェが9 月21 日(土) 10:00~16:00(雨天決行)に開かれる。
最新ニュース
スクープ
-
「この感情1週間どうしたら…」小芝風花“美紗”&佐藤健“部長”、キスからの急展開に視聴者困惑「私の夫と結婚して」7・8話
-
LN-CC、ヨウジヤマモトの音楽と本にフォーカス
-
ホラー&サスペンスジャンルの可能性とは?「人間を掘り下げていくことが“怖さ”に繋がる」【PR】
これに先がけてFarmer’sMarket@UNU(青山ファーマーズマーケット)とコラボレートし、日仏一流シェフが推薦する日本各地のすぐれた食材を紹介するスペシャルなマルシェが9 月21日(土)10:00~16:00(雨天決行)に開かれる。
食材は、フランスから来日した日本の食材に興味を持つシェフ2名、フランス・アルプ地方二ツ星「ログザリス」のジャン・シュルピス氏とフランス・サヴォワ地方二ツ星「ル・シャビシュー」のステファン・ブロン氏が、日本の北と南に別れてキッチンカーで旅をしながら、美瑛野菜、八戸鯖、岩手ほろほろ鳥、宮城キノコ・米、鹿児島黒豚、奥久慈リンゴなど、各地の地元シェフに紹介された厳選素材を集めた。
当日会場では、2台のキッチンカーより、日仏シェフによるフランス料理の販売(イートインスペースあり)も行われる。フランス料理メニュー(2種)は、800食限定、各1,000円。「エディション コウジ・シモムラ」の下村浩司シェフが手がける「鶏もも肉(宮城)のロースト」「根深ネギ(奈良)のクーリ」、「ビーツ(九州)とジャガイモ(北海道)のサラダ」、「有機コーヒーとキャラメルのプリン」(北海道、青森)、「ル・コルドン・ブルー」のドミニク・コルビシェフによる「パテ・ド・カンパーニュ(長野豚肉)」、サラダ、コルニッションとマスタード添え、となる。また、10:00からはシェフによるオープニングスピーチもある。
また上記シェフ以外にも、札幌「モリエール」の中道博氏、八戸「八戸プラザホテル」須田忠幸氏、奥州「ロレオール」伊藤勝康氏、鹿児島「ミディソレイユ」上柿元勝氏らが来場する。
コメント欄を非表示
一般事務・OA事務/一般事務在宅OK!エンタメ業界8月スタート!ブランクOK
株式会社パソナ
- 東京都
- 時給1,879円~
- 派遣社員
コスメや医薬品の梱包・ 出勤時間や日数を調整できる/週3日~勤務OK!/かるーい韓国コスメの検品やシール貼りをおまかせ!/子育て世代活躍中/日払い可
株式会社ホットスタッフ白岡
- 埼玉県
- 時給1,080円~1,350円
- 派遣社員
アパレル/販売/レジ打ち ファッションも 働き方も 自分らしく 髪型服装自由 未経験
デッカーズジャパン合同会社
- 東京都
- 時給1,400円~
- 契約社員
8月~ 最大時給1700円「ディオール」韓国語通訳 関西空港
株式会社iDA
- 大阪府
- 時給1,600円~1,700円
- 派遣社員
一般事務・OA事務/エンタメ平日のみ!スクール運営に関する事務池袋
株式会社ヒューマントラスト
- 東京都
- 時給1,700円
- 派遣社員
経理/月給29万~/残業少/港区の駅チカ/韓国で話題「ADERERROR」日本法人/アパレル業界で働く
株式会社FIVE SPACE JAPAN
- 東京都
- 月給29万円~
- 正社員
※誹謗中傷・差別的発言・ヘイトスピーチは削除や利用制限などの対象となります。コメントを投稿する際は「利用規約」を必ずご確認ください