デジタルものづくりカフェ「FabCafe」は、登山の専門出版社「山と溪谷社」とコラボレーションをして、東京・渋谷で「登って作って食べる！富士山カフェウィーク～富士山を“正しく”楽しむ5つのメニュー by山と溪谷社×FabCafe～」と題した富士山づくしの富士山カフェウィークを8月12日（月）から18日（日）まで開催する。世界遺産登録が発表になった富士山。改めてスポットライトが当てられている富士山だが、実際に登ったり、遠くから眺めて愛でるほかに、いまや巷に登場しているさまざまなフードやスイーツのモチーフとして食べる楽しみも加わっている。イベント期間中FabCafe店内では、見た目のインパクトも大の「富士登頂かき氷」や「登頂富士ペチーノ」（ともに500円税込）など、食べてひんやりの富士山涼スイーツを期間限定スペシャルメニューとして提供。スペシャルメニュー以外にも、富士登山に欠かせない道具の選び方や登山術について学ぶトークイベントや、等高線情報を元に切断データを忠実に再現する山岳模型キット「やまつみ」の特別版「リアル手乗り富士山」をレーザーカッターを使用して作成するワークショップなどが予定されており、富士山に登ってみたいと思っている人にオススメの内容だ。ほかにも富士山のように高く積み上げたパンケーキに、富士樹海を模したフルーツやゼリーでトッピング、レーザーカッターでFABした「登頂者ピック」や「日の出」を飾り付けをする「パンケーキ富士山」を作って食べるワークショップなども開催される。イベント詳細や申し込みは、FabCafeのWebサイトより行っている。
