【3時のおやつ】イチジクと赤ワインをたっぷり使用した大人のジュレ…「ルコント」

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ルコント「フィグオヴァンルージュ」
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フランス菓子の名店「ルコント」の夏の風物詩ともいえる人気のデザート「フィグオヴァンルージュ」が、8月3日(水)~9月末までの期間限定で登場する。

「フィグオヴァンルージュ」は、イチジクを丸ごと1個使い、赤ワインでじっくり煮て、中に生クリームを詰めた大人味のデザート。上には白ワインのジュレを飾り付け、涼しげな印象。

赤ワインの渋みとイチジクの甘味を生クリームがやさしく包み込むこのデザートを心待ちにしているファンも多い。イチジクと赤ワインのマリアージュをデザートで楽しめる絶品。ぜひお試しを。

価格は、1個735円。日保ちは要冷蔵で1日。取り扱いは、広尾本店、銀座店、日本橋三越店の3店舗での取り扱いとなる。
《text:cinemacafe.net》

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