【3時のおやつ】辻口博啓による“ロカボ”チョコレートでヘルシーバレンタイン！
東京・南青山の「INTERSECT BY LEXUS - TOKYO」では、2月2日（木）から、バレンタインデー&ホワイトデーに合わせ期間限定で辻口博啓氏によるロカボ（低糖質）チョコレートを期間限定で発売！
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「チョコレートは大好きだけれど、ダイエット中」という人は多い。でも最近は罪悪感なくいただけるヘルシーなロカボ（低糖質）やシュガーレスのチョコレートも出回っている。
今回発売となった「Chocolat Universe（ショコラ ユニバース）」は、「日常の食生活で糖質を気にされる方にも、美味しいチョコレートを楽しんでいただきたい」という強い思いから、辻口氏が医学博士の山田悟先生の協力のもと開発された。砂糖不使用ながらも通常のチョコレートと変わらぬ甘さ、まるでクーベルチュールのような滑らかな口どけの糖質コントロールチョコレートというから、これは見逃せない！
そもそもロカボとは、緩やかな糖質制限のことで、糖質を1食20～40g、1日70g～130gをめどに摂取するというもので、血糖値の改善や中性脂肪を下げるために効果的とされ、メタボや糖尿病予防、ダイエットにも適しているとされる。
「Chocolat Universe（ショコラ ユニバース）」は、3月14日（火）までの販売。1,080円。プチギフトにもぴったりのキャレットタイプ（缶入り）に1枚5gのホワイト、ミルク、ビターが各2枚ずつ計6枚入っている。
さらに2月15日（水）販売開始の「Chocolat Universe Beans（ショコラ ユニバース ビーンズ）」（1,080円）は、独特の甘みのあるピーカンナッツにミルクチョコレートをコーティングした「ピーカン×ショコラオレ」とローストアーモンドに抹茶ホワイトチョコをコーティングした「アーモンド×抹茶ショコラ」の2種を詰め合わせた。もちろんこちらも「ショコラユニバース」を使用したヘルシーなスイーツとなっている。
