“伝説のサンドイッチハウス”が再び！表参道に「トーストサンドイッチバンブー」オープン
表参道に「トーストサンドイッチバンブー」オープン！ 表参道で40年の歴史を誇るイタリアンレストラン「バンブー」の歴史をくんだ絶品サンドが復活！
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トーストサンドイッチバンブーは、“鉄板で焼く、こんがりトーストサンド”をコンセプトとしたライブ感あふれるサンドイッチの専門店。目の前で焼き上げるパフォーマンスの面白さや、サンドイッチを作る工程を見ることができるところ、出来立てを食べることができる嬉しさも提供する。
今年で40周年を迎えるイタリアンレストラン「表参道バンブー」は、サンドイッチハウスとしてオープンしたことから、当時を知る顧客から「あのサンドイッチをもう一度食べたい」という声が募り、創業40周年の今年、当時のサンドイッチの歴史を継承し、さらに進化したサンドイッチを提供したいという考えのもとに、今回のトーストサンドイッチ専門店がオープンするに至った。
「海老とアボカド」や「特製ローストチキン」などが人気を博し、創業当時「伝説のサンドイッチハウス」と各雑誌やTVに取り上げられた「表参道バンブー」。今回オープンする「トーストサンドイッチバンブー」では、「海老アボカド1977」（1,080円）など懐かしのメニューの復刻版や、ソフトシェルクラブを1杯まるごとつかったサンドイッチ「ソフトシェルクラブ」（1,480円）など、フォトジェニックなサンドイッチメニューの数々がラインナップする。
また、今秋にはこだわりのメニューを掲載したレシピ本を辰巳出版より発行することも決定している。
