【3時のおやつ】パン&ジェラートの“ブリジェラ”魅惑の甘さ!

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日本初となるブリオッシュ・コン・ジェラート専門店『Brigela(ブリジェラ)』の第2号店が港区台場・デックス東京ビーチに8月30日にオープンする。

「Brigela(ブリジェラ)」は、イタリアで愛される朝食スタイルの一つ、「ブリオッシュ・コン・ジェラート」の専門店。こだわりのジェラートと最もリッチなパンと言われるブリオッシュを合わせた日本にはこれまで無かった“温と冷”を組み合わせた新感覚スイーツだ。温かいブリオッシュに、冷たいジェラートをたっぷり挟んで食べる「ブリオッシュ・コン・ジェラート」は、イタリア・シチリア島では、パンケーキのように朝食や昼食メニューとしても親しまれている。

ジェラートの美味しさを最大限に引き出すため、クロワッサンドーナツで人気の『アンジェリーク東京』と共同開発したオリジナルブリオッシュに、本場イタリアから輸入したジェラート製造機を使って毎日手作りする安心・安全なジェラートを挟んで提供。限定の記念フレーバーや季節のフレーバーなど、今しか味わえないフレーバーのラインナップが予定されている。

日本初上陸第1号店は、サードウェーブコーヒー『ブルーボトルコーヒー』出店で話題の清澄白河に5月3日にオープン。初日は最長3時間10待ちを記録している。


Brigela(ブリジェラ)』 デックス東京ビーチ店
営業時間:11時00分~21時00分(年中無休)
住所:〒135-0091 東京都港区台場1-6-1 シーサイドモール3階

パンケーキに変わる新たなスイーツ!パンにジェラートを挟んだブリジェラが魅惑の甘さ!

《グルヤク編集部》

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