パンケーキ×クッキー 「hole hole cafe&diner」の新感覚ハイブリッドスイーツ

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パンケーキ×クッキー 「hole hole cafe&diner」の新感覚ハイブリッドスイーツ
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池袋にある「hole hole cafe&diner (ホレホレカフェ&ダイナー)池袋店」は、「都会のオアシス」がコンセプトのハワイアンカフェです。一度はいただきたいのが、パンケーキとクッキーを掛け合わせた新感覚のハイブリッドスイーツ「パヌッキー」。しっとりサクッとした食感の生地が、アイスやフルーツと混ざり合い心地よいハーモニーを生み出します。

南国気分を楽しめるハワイアンカフェ

「hole hole cafe&diner 池袋店」は、南国コテージ風のハワイアンカフェ。4階建ての店内はフロアごとに雰囲気が変わり、クッションやラグがある個室では、ゆったりと過ごすことができます。

一度はいただきたいのがパンケーキとクッキーを掛け合わせたハイブリットスイーツ「パヌッキー」。開店前から行列ができるほど話題のスイーツです。

新感覚のハイブリッドスイーツ「パヌッキー」

「パヌッキー」はカナダの「ボストンピザ」が発祥といわれており、「hole hole cafe&diner」ではそれをカフェ風にアレンジをしたものをメニューとして提供しています。

焼いた生地をスキレットにのせ、アイスやフルーツなどをたっぷりとトッピングしています。

しっとりした生地は、アーモンドプードルでサクッとした食感を出し、ほんのり香るレモンの風味がアクセント。甘みの中にさっぱりとした味わいを感じられます。

ラインナップは、2種類のソースが上品な「パヌッキー デビルズチョコレート」(950円)、爽やかな後味が印象的な「パヌッキー NYレモンチーズ」(950円)、そして初夏にピッタリの「トロピカル」(1,058円)の3種類。

期間によってそのフレーバーも異なるので、気になるものは早めにチェックして。

インテリアや有名アーティストの描く壁画にも注目

都会のオアシスがコンセプトの店内は、非日常な南国世界のイメージで、ゆったりとくつろげる空間に。

FUJI ROCKなどの音楽フェスでも活躍する、有名ペインティングユニット「Gravityfree」のプロデュースにより、ハワイアンテイストの壁画が描かれています。彼らのファンの方はもちろん、今まで知らなかった方も一見の価値ありです。

新食感のハイブリッドスイーツを、リゾートのような雰囲気の中楽しんで。いつもの休日がちょっぴり特別なものになりそうです。

スポット情報

スポット名
hole hole cafe&diner 池袋
住所
東京都豊島区東池袋1丁目3−2
電話番号
050-5869-5632(予約専用番号) 03-5396-3181(お問い合わせ専用番号)
《編集部@ルトロン》

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