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ワインイベント「山形ヴァンダジェ」開催！伝説のシェフや名ブーランジェリーも参加
山形県のワイナリー全12社が東京に集結するワインイベント「山形ヴァンダジェ」が、建築家・長坂常氏が手がけた食専門のスタジオ「hue plus」を会場に、3月8日（日）に開催する。
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シャンパーニュ「ローラン・ペリエ ロゼ」からゲージ入りの限定モデル
シャンパーニュメゾン「ローラン・ペリエ」から、ロゼのケージ入りモデル（1万5,390円）が2月中旬に発売される。
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ふわとろスフレオムレツの冬限定メニュー、ルサンパーム 渋谷マークシティに登場
ファストフレンチショップ「ルサンパーム 渋谷マークシティ」では、2月12日（木）より、ふわとろのスフレオムレツの下に、シチューやカレーのルーが隠れているスフレオムレツ「スフレオムレ＊ルー！」2 種を発売。冬にぴったりのあたたかメニュー！
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ミラノ万博、5月開催へ！ 「食」をテーマにした史上初めての万博
今年、イタリアのミラノで国際博覧会「ミラノ万博」が5月1日（金）から10月31日（土）までの184日間にわたり開催となる。今回の万博のテーマは「食」。
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【3時のおやつ】イケアでバレンタイン期間限定のスイーツビュッフェを開催！
「イケア」では、イースターを前にしたスウェーデンで行われているスイーツパーティにちなんで、ワンコイン（税込価格499円）の「スイーツビュッフェ」を、2月5日（木）から2月15日（日）の期間限定で開催！子供も大人も楽しめるスイーツパーティへお出かけしてみて。
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【3時のおやつ】パティスリー キハチ「どらクリームサンド 苺」、アトレ吉祥寺で先行発売！
2月9日（月）、「パティスリー キハチ」が、アトレ吉祥寺に10店舗目となる新店舗をオープンし、オープン記念にオリジナル菓子「どらクリームサンド 苺」の先行販売や、季節の焼き菓子の詰め合わせBOXなどが登場。
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チョコレートとカカオを堪能する大人のためのバレンタインスペシャルディナー提供中
LA発チョコレートブランド「コンパーテス ショコラティエ（Compartes chocolatier）」がプロデュースするカジュアルダイニング「グラムズカフェ（GRAHM’S CAFE-Los Angeles-」」では、大人のための「バレンタインスペシャルコース」を提供中。
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【3時のおやつ】今年の恵方巻は“「妖怪ウォッチ」だニャン！”
国民的な人気を博している『妖怪ウォッチ』から恵方巻「ジバニャンの恵方巻」が販売される。2月1日から2月3日までの3日間、イオングループ1800店舗で購入できる。
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【3時のおやつ】“ガナッシュの魔術師”登場の松屋銀座バレンタイン
松屋銀座がバレンタインフェアを1月21日から開催している。2月14日まで。
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食のオスカーに輝いた全米NO.1ベーカリー「TARTINE BAKERY」が代官山にオープン
食のオスカーとも呼ばれる「JAMES BEARD FOUNDATION AWEARDS」を受賞したことのあるアメリカ、サンフランシスコのミッションエリアにある人気ベーカリー＆カフェ「TARTINE BAKERY」がLOG ROAD DAIKANYAMAにオープン！
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ローラがスイーツをブランドごとプロデュース！ 商品名も“ローラ口調”に
ローラが企画・プロデュースするスイーツシリーズが全国のスーパーで発売されることになり、1月22日（木）に発表会見が行われた…
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【3時のおやつ】「ユーゴ＆ヴィクトール」、サロン・デュ・ショコラと新作ショコラ発表！
パリに本店を構える「Hugo ＆ Victor（ユーゴ＆ヴィクトール）」は、19世紀の作家「ヴィクトール・ユーゴー」の文学作品から得たインスピレーションを基に作品を創作しているショコラティエ。
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【3時のおやつ】フレデリック・カッセルこだわりの"利きヴァニラ"ボンボンショコラが再登場！
フレデリック・カッセルがこだわるヴァニラの産地ごとの"利きヴァニラ"ボンボンショコラが、一昨年に続き再登場。ホワイトデーにもおすすめしたいユニークな一品。
