【3時のおやつ】日本で大人気の「ビルズ」がアメリカに初進出! ビーチの聖地ハワイに上陸
シドニーのレストランター、ビル・グレンジャーがプロデュースするカジュアルダイニング「bills」が、ビーチの聖地ハワイに上陸! 新たに「bills Sydney」が日本時間の3月30日(日)にオープンとなる…
最新ニュース
スクープ
-
佐藤健“鈴木部長”が「夢語るシーン良すぎ」「号泣」の一方、「もしかして…」謎も加速する「私の夫と結婚して」5&6話
-
役所広司、“史上最低な男”役に「役者冥利に尽きる」 中島哲也監督作『渇き。』
-
ホラー&サスペンスジャンルの可能性とは?「人間を掘り下げていくことが“怖さ”に繋がる」【PR】
ビルズは、1993年に、オーストラリア シドニー郊外のダーリングハーストに1号店をオープン。日本では、表参道・七里ケ浜・横浜・お台場の4店舗に店を構え、連日行列ができる店としても有名だ。
今回のハワイの新店舗は、2フロアで構成され、1階は「ビルズ」初となるサーフバーをイメージしたCafe&BAR業態を導入。ビーチで遊んだ帰りにも気軽に立ち寄れるような、カジュアル&ラフなスペースだ。また全世界の「ビルズ」でも初となるテイクアウトメニューを提供し、ゆるやかなハワイ時間が流れるビーチや公園、お気に入りの場所でその味を堪能できる。
2階は「bills」のリラックスした穏やかな時間が流れるカジュアルレストラン。スカイライトから太陽の光が降りそそぐ店内で、ハワイのゆったりとした雰囲気とローカルの食材を使用した限定メニューを楽しめる。
ハワイ出店の決め手となった理由についてビル本人は、「いつもビーチカルチャーや健康的でリラックスしたライフスタイルにインスパイアされてきたんだけど、初めてハワイを訪れたとき、最高のビーチライフの中に都会的な刺激がたくさんあって、billsが生まれた(そして僕の故郷でもある)シドニーにあまりに似ていることにびっくりした」と語っている。
ハワイといえばパンケーキだが、同店ではハワイでおなじみのソウルフードをビルズ風にアレンジ。暑いハワイでもさっぱりと食べられるように生クリームではなく濃厚なグリークヨーグルトをトッピングした「バターミルクパンケーキ w/フレッシュフルーツ、ヨーグルト」(12ドル)や、ハワイが育んだ朝食メニューの定番「アサイーボウル」をよりサッパリと食べられ、グラノーラの食感や風味を楽しめるようにソルベ状にしたアサイーで仕上げた 「アサイーボール w/バナナ、ベリー、自家製グラノーラ」(9ドル)など新メニューを展開する。
もちろん、同店の看板メニューでニューヨークタイムズなどの様々なメディアで、“世界一の卵料理”と評された「オーガニックスクランブルエッグ w/サワドゥートースト」(12ドル)やレオナルド・ディカプリオが好んで、映画の撮影の合間に、毎日のように食べに訪れたという一品「リコッタパンケーキ w/フレッシュバナナ、ハニーコームバター」(14ドル)も健在!
また、このオープンを記念してWaikiki限定メニューを日本国内4店舗舗(表参道、七里ヶ浜、横浜、お台場)にて 4月1日(火)~4月30日(水)の期間限定提供する。メニューは食事としてもデザートとしても楽しめる「バターミルクパンケーキ w/フレッシュフルーツ、ヨーグルト」(1,200円)、「バターミルクパンケーキw/スモークベーコン、バナナ、メープルシロップ」(1,200円)、朝食にもデザートにもピッタリなハワイが育んだ朝食メニューの定番「アサイーボール w/バナナ、ベリー、自家製グラノーラ」(700円)(※表示金額は、税抜き価格。4月1日より新税率が適用される)
ぜひこの機会に、ハワイ ワイキキのビルズオリジナル新メニューを味わってみたい。
コメント欄を非表示
ヘアサロン向け美容商材の総務/美容やファッションに興味がある方/未経験歓迎/年間休日120日以上/土日祝日休み
株式会社SKキャリア
- 愛知県
- 月給20万8,000円~25万1,000円
- 正社員
エンタメ海鮮酒場キッチン/未経験可/月給30万円スタート
株式会社ファイブディアライフ
- 大阪府
- 月給30万円~36万8,000円
- 正社員
バッグ・ファッション雑貨・アパレルの販売
ウノヒューマンライズ株式会社
- 神奈川県
- 時給1,500円~1,600円
- 派遣社員
データ入力・タイピング/急募!ドラマ/映画字幕入力日払いネイル髪色何でもOK
株式会社グラスト 秋葉原オフィス
- 東京都
- 時給1,900円~2,000円
- 派遣社員
データ入力・タイピング/世界的ファッション・ラグジュアリーブランド一般事務銀座
株式会社iDA
- 東京都
- 時給1,900円~2,300円
- 派遣社員
一般事務・OA事務/韓国語使用あり外資系メーカーで事務サポート2350円
株式会社アヴァンティスタッフ
- 神奈川県
- 時給2,350円
- 派遣社員
※誹謗中傷・差別的発言・ヘイトスピーチは削除や利用制限などの対象となります。コメントを投稿する際は「利用規約」を必ずご確認ください