夏の風物詩・かき氷の歴史は長い。古くは『枕草子』で「あてなるもの」(上品なもの、よいもの)にもカウントされたほど。今回は日光連山の湧水を凍らせた風流な1杯を提供する「しんじろう 池袋総本店」。
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【夏休みかき氷特集】しんじろう池袋総本店--日光の湧水で作る至福の1杯
《松本玲子》