全国で400店舗を展開する鳥貴族は、通常の3倍近くのサイズの焼き鳥から高級ウィスキーまで全品一律280円（税込302円）という低価格で提供することで、若者を中心に大人気の店となっている。また、料金設定だけでなく、国産鶏肉を使用し加工は各店舗で毎日行うという“こだわり”が人気で、「入店まで1時間待ち」も珍しくない。現在は毎週のように新店舗をオープンさせている。他店が価格を上げ下げする中、鳥貴族は18年間280円均一を続けてきた。そのからくりと大倉社長の「ぶれない経営」に迫る。
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