【ディズニー】迎春を豪華“正月膳”で!「花 Hana」年末年始限定メニュー

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「“イヤーエンド&ニューイヤー”正月膳(12/26~1/5)」(¥6,000)
  • 「“イヤーエンド&ニューイヤー”正月膳(12/26~1/5)」(¥6,000)
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  • 「“イヤーエンド&ニューイヤー” スペシャルアルコールカクテル(12/26~1/5)」(各¥1,800)
  • 日本料理レストラン「花 Hana」inディズニーアンバサダーホテル
  • 日本料理レストラン「花 Hana」inディズニーアンバサダーホテル
ディズニーアンバサダーホテル内にある、会席や鉄板焼など本格的な日本料理が洗練された和の空間で楽しめる日本料理レストラン「花 Hana」では、12月26日(月)~2017年1月5日(木)の期間限定で、さまざまな「年末年始の限定メニュー」が登場している。そこで今回、品数が多くゴージャスな正月膳とスペシャルアルコールカクテルを取材した。

「“イヤーエンド&ニューイヤー”正月膳(12/26~1/5)」(¥6,000)という名称の和食のメニューは、本格的な和のメニューが揃っている「年末年始の限定メニュー」だ。まず一の膳は、白子豆腐の先付、祝肴、お造り盛り合わせで始まり、数の子と水菜のお浸しや赤魚の南蛮漬け、松葉つくねなどがいただける。繊細な味わいで、春の訪れを感じるよう。

「“イヤーエンド&ニューイヤー”正月膳(12/26~1/5)」(¥6,000)

「“イヤーエンド&ニューイヤー”正月膳(12/26~1/5)」(¥6,000)

メイン料理となる二の膳には、焼き物、天婦羅盛り合わせ、茶碗蒸し、炊き合わせ、帆立御飯、お吸い物、香の物など贅沢なメニューがズラリ。ランチとは思えぬボリュームだ。また和菓子とフルーツで構成したデザートも美味で、袋に入ったみたらし団子も美味しい。
「“イヤーエンド&ニューイヤー”正月膳(12/26~1/5)」(¥6,000)

「“イヤーエンド&ニューイヤー”正月膳(12/26~1/5)」(¥6,000)

「“イヤーエンド&ニューイヤー” スペシャルアルコールカクテル(12/26~1/5)」(各¥1,800)は、“レッド”と“ホワイト”の2種類。“レッド”はシャンパンとパルフェ・タムールをベースに、クランベリージュース、グレナデンシロップ、ライムジュースなどでいただく一品で、“ホワイト”は日本酒、レモンジュース、カルピスウォーター、ガムシロップで構成。それぞれ味わいは異なるものの、和食に合うカクテルで女性にもおすすめだ。

「“イヤーエンド&ニューイヤー” スペシャルアルコールカクテル(12/26~1/5)」(各¥1,800)

また、同レストランでは上記のほかにも多彩なメニューが満載で、「年末年始の限定メニュー」もバラエティー豊か。来たる新年の到来を和食レストラン「花 Hana」でお祝いして。

日本料理レストラン「花 Hana」inディズニーアンバサダーホテル

■“イヤーエンド&ニューイヤー”正月膳(12/26~1/5) ¥6,000
【販売期間】2016年12月26日(月)~2017年1月5日(木)
【提供時間】11:30~14:30

■“イヤーエンド&ニューイヤー” スペシャルアルコールカクテル(12/26~1/5) ¥1,800
【販売期間】2016年12月26日(月)~2017年1月5日(木)
【提供時間】11:30~14:30/17:30~22:00

※メニューは予告なく、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。

※写真はすべてイメージです。過去の取材時に撮影した画像を再利用することがあります。

(C) Disney
《text:cinemacafe.net》

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