NYでも人気!“レッドベルベットケーキ”をビーツでアレンジ 「ミクロコスモス」期間限定パンケーキ

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レッドベルベットパンケーキ ~チーズクリーム仕立て~
  • レッドベルベットパンケーキ ~チーズクリーム仕立て~
  • Cafe x Lounge microcosmos
東京・渋谷にあるアーティストが手がけたデザインが特徴の「Cafe x Lounge microcosmos」(ミクロコスモス)では、クリスマスシーズンにぴったりの期間限定パンケーキを提供中!

自家製のドリンクやパン、ケーキ、雑穀や有機野菜を使ったヘルシーな料理から本格的味わいを追求したメイン料理が食べられる「ミクロコスモス」。

今回、この冬にしか味わえないスペシャルパンケーキメニュー「レッドベルベットパンケーキ ~チーズクリーム仕立て~」が、12月25日(月)まで販売予定。

レッドベルベットパンケーキ ~チーズクリーム仕立て~「レッドベルベットパンケーキ ~チーズクリーム仕立て~」
日本でも見かけるアメリカ南部発祥のNYでも人気の”レッドベルベットケーキ”を、赤カブのビーツでアレンジした野菜パンケーキ。栄養価が高く、むくみ解消や老化防止などの効果があり、最近ではスムージーにして飲まれることも多くなったビーツ。真っ白でなめらかなチーズ風味クリームと、アクセントにチョコレートとベリーを合わせ、まさにこの時期にぴったりのパンケーキだ。

「Cafe x Lounge microcosmos」(ミクロコスモス)
営業時間:11:30~15:30/15:30~18:00/18:00~24:00(~5:00 金・土・祝前日)


《cinemacafe.net》

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