イギリスでスマッシュヒットとなったスティーヴン・グレアム主演『BOILING POINT』が邦題『ボイリング・ポイント／沸騰』として、7月15日（金）より公開されることが決定した。
一年で最も賑わうクリスマス前の金曜日、ロンドンの人気高級レストラン。その日、オーナーシェフのアンディは妻子と別居し疲れきっていた。しかも運悪く衛生管理検査があり評価を下げられ、次々とトラブルに見舞われるアンディ。気を取り直して開店するが、予約過多でスタッフたちは一触即発状態。そんな中、アンディのライバルシェフが有名なグルメ評論家を連れてサプライズ来店する。さらに、脅迫まがいの取引を持ちかけられ…。アンディは、この多難な一夜を無事乗り切ることができるのか？
ロンドンの高級レストランを舞台に、オーナーシェフの波乱に満ちたスリリングな一夜を描いた本作。新鋭フィリップ・バランティーニ監督が、正真正銘のノー編集、CGも未使用という全編90分ワンショットで、人気レストランの表と裏を捉え、濃密な人間ドラマを作りあげた。
主演のシェフ、アンディ役は『ヴェノム：レット・ゼア・ビー・カーネイジ』『アイリッシュマン』の名優スティーヴン・グレアム。悲哀に満ちた圧巻の演技で、英国アカデミー賞主演男優賞にノミネートされた。 また、アメリカの批評家サイトROTTEN TOMATOESでは99％FRESH（2022年3月14日時点）を記録、本国のみならず世界のメディアからも「過剰なくらいの面白さ、心を打つ骨太のドラマだ」「過去20年間の中で、最強で、最高のレストラン映画」と絶賛されている注目作だ。
『ボイリング・ポイント／沸騰』は7月15日（金）よりヒューマントラストシネマ有楽町、新宿武蔵野館ほか全国にて公開。
