日本認定健康食品協会、健康食品の表示情報を確認するための基本項目を整理
健康食品の表示では、商品名や素材名だけでなく、原材料名、内容量、摂取目安、保存方法、注意表示、販売者情報、問い合わせ先などを総合的に確認することが重要です。NMN、魚油、コエンザイムQ10などの素材名が表示されている場合でも、含有量の単位や一日当たりの目安量を分けて見る必要があります。
また、健康食品は日常の食生活を補う目的で利用されるものであり、医薬品のような治療目的の商品ではありません。表示を読む際には、過度な期待を持たせる表現や、根拠が分かりにくい説明に注意することが求められます。
当協会では、特定の商品を評価するのではなく、表示を読み解く力を高めるための情報提供を重視しています。事業者においても、消費者が確認しやすい表示と問い合わせ対応の整備が、信頼形成の基礎になると考えています。
【団体概要】
団体名：一般社団法人日本認定健康食品協会
主な活動：健康食品に関する情報確認、表示理解、品質管理に関する普及啓発
