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“チョコレート鉱山”や“ホットチョコレートの出る蛇口”も出現！
ウィンドウや巨大なジオラマのインスタレーションなどを手掛けるクリエイティブスタジオのクローカ（KLOKA）は、伊勢丹新宿店で、2月3日から15日まで、“チョコレート鉱山”をテーマにしたチョコレートショップを同店6階催物場にオープンする。
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スタバ、日本オリジナル“SAKURA”シリーズが登場！
2月2日、都内にて『2016年“SAKURA”シリーズ新商品発表会』が行われた。
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「表参道BIANCA」でロマンティックなバレンタインディナーを期間限定で提供！
イタリアンレストラン「表参道BIANCA（ビアンカ）」では、東京の夜景を眺めながらのロマンティックなヴァレンタイン・ディナーコースを期間限定で提供！
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紅茶の芸術、ポートランド発ティーブランドがポップアップティーハウスをオープン
アメリカ・ポ ートランドに拠点を持つティーブランド、ティーブランドのスティーブンスミスティーメーカー（STEVEN SMITH TEAMAKER）が、日本初となるポップアップティーハウスを2月7日まで阪急梅田本店8階催場にオープンしている。
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季節のリズムを味わうケーキ、パティシエール岩柳麻子の新店オープン
独特の色彩感覚が魅力のケーキを作り続けるパティシエール岩柳麻子が、自身の名を冠にした新店・パティスリィ アサコ イワヤナギ（PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI）を東京・世田谷（東京都世田谷区等々力4-4-5）にオープンした。
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パティスリー界のピカソ“ピエール・エルメ”、オリジナルレシピ本を発売
パティスリー界のピカソと称されるパティシエのピエール・エルメが、自身の代表作「サティーヌ」をベースとしたオリジナルレシピ約50点を掲載したレシピ本『ピエール・エルメ サティーヌ』の日本語版を2月上旬に発売する。
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肉塊を目の前でカット！「グランド カービング ステーション」ハワイ新店舗
ロイヤル ハワイアン センターB館2階のパイナラナイ フードコートに、グランド カービング ステーションがオープンした。
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アメリカ生まれのアイスブランド「ベン＆ジェリーズ」から“クッキーコアサンデー”登場！
アメリカ生まれのプレミアムアイスクリームブランド「BEN&JERRY’S」は、コアに甘いソースと2種類のクッキーチャンクが入った新商品「クッキーコアサンデー」を本日より国内全4店舗にて発売する。
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韓国の冬は屋台がおすすめ！ 韓国屋台グルメ6選
木枯らしが吹く寒い冬、韓国ではこの時期ならではの様々な軽食や食べ物が登場する。
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オーストラリアの代表的ワインメーカー「ジェイコブス・クリーク」、日本向けワイン発売
オーストラリアを代表するワインブランド「ジェイコブス・クリーク」は、1847年に創業以来、オーストラリアのワイン産業を牽引してきた。
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「おそ松さん」、原宿のクレープ専門店と期間限定コラボ！
東京・原宿のキャラクター×クレープ専門店「キャラクレ！」が大人気テレビアニメ『おそ松さん』とコラボする。コラボ期間は1月22日から1月30日までの9日間。
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人気シェフがプロデュース！本格タイ料理レストラン「イッサヤ サイアミーズ クラブ」
人気料理番組に出演するなどタイで有名なシェフ、イアン・キットチャイ氏がプロデュースするレストラン「ISSAYA SIAMESE CLUB」。築100年の一軒家をリノベーションして造られたバンコクにあるレストラン。
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盛り付け放題の豪華海鮮丼も！ 「北海道ディナーブッフェ」
東京・赤坂の「ANAインターコンチネンタルホテル東京」の「カスケイドカフェ」では、1月15日（金）から3月31日（木）までの期間、毎年人気のブッフェ「北海道ディナーブッフェ」を開催！
