爽やかなのに、こっくり濃厚？　BEN＆JERRY'S日本限定フレーバーが期間限定で登場

「BEN＆JERRY’S（ベン＆ジェリーズ）」から、世界共通のグローバルフレーバー12種の他に、初夏が旬のアプリコットを使った爽やかな日本限定フレーバー「アプリコットブロッサム」が期間限定で登場中。アイスクリームの日である5月9日（木）から販売がスタートした。

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2013.5.13 Mon 13:30

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暑い夏の風物詩といえば、アイスクリーム。今年の涼スイーツには一体どんな味が流行るのか？　2012年4月に日本上陸以来、大人気のプレミアムアイスクリーム「BEN＆JERRY'S（ベン＆ジェリーズ）」から、世界共通のグローバルフレーバー12種のほかに、初夏が旬のアプリコットを使った爽やかな日本限定フレーバー「アプリコットブロッサム」が期間限定で登場中。アイスクリームの日である5月9日（木）から販売がスタートした。

日本限定フレーバーは、表参道ヒルズ店に併設されている“フレーバー・ラボ”の中で手作りされており、出来たてのアイスクリームを各店舗にて提供している。優しい甘さと意外な食材の組み合わせが大人気の秘密だ。今回新発売の「アプリコットブロッサム」は、爽やかな酸味を持つ風味高いアプリコットピューレに、果皮ごとピューレにしたほろ苦いオレンジを隠し味に入れたアイスクリームに、アプリコットジャム、柔らかな食感のバタークッキーをチャンクとしてたっぷり混ぜ合わせたもの。日本では和風甘味で馴染みのある “アンズ”だが、アメリカやヨーロッパでも収穫時期の初夏によく食べられるポピュラーなフルーツの一つなのだ。

甘すぎない柑橘系の爽やかな風味と、バタークッキーの濃厚なコクがミックスして、一度でふたつの味わいを楽しめる涼スイーツに仕上がっている。真夏の甘味補給にはぴったり！　9月までの夏季期間限定の味なので、ぜひ夏の間にトライしてみてはいかが。

■お問い合わせ：ベン＆ジェリーズお客様相談室
Tel：0120-500-985 受付時間 9:00～17:00（土・日・祝日を除く）

《text：Miwa Ogata》

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