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食べられる惑星も登場？　“ひんやりスイーツ”の期間限定イベントが伊勢丹新宿店で

涼とモードをスイーツで表現した「クール＆クール！スイーツコレクション」が伊勢丹新宿店6階で8日まで開催されている。和洋の涼菓やドリンクの販売の他、イートインコーナーが設けられている。

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「レコールバンタン』の提案するスイーツ
「レコールバンタン』の提案するスイーツ
  • 「レコールバンタン』の提案するスイーツ
  • 涼しげなスイーツが並ぶ
  • スイーツと合わせて飲みたいドリンクも充実
  • 栗を使用したデザートも
  • 五つの惑星をツイーツで表現したアーティストsajiの作品
  • 初日の11時からは来店客に惑星をモチーフにしたスイーツがふるまわれた
  • アーティストsajiによるプレゼンテーション
  • アーティストsajiによるプレゼンテーション
涼とモードをスイーツで表現した「クール＆クール！スイーツコレクション」が伊勢丹新宿店6階で8日まで開催されている。和洋の涼菓やドリンクの販売の他、イートインコーナーが設けられている。

夏向けスイーツを集めたイベントは同店にとって初の試みとなる。ファッション感覚の「モード」、スイーツとフルーツ、ドリンクを組み合わせた「マリアージュ」、各国スイーツを網羅する「ワールド」の三つをキーワードにセレクトされた商品が並ぶ。

フードスクール「レコールバンタン」とコラボレーションしたスイーツも登場。ミントゼリーと水風船モチーフのチョコをミックスしたベリーヌ、竹をホワイトチョコレートで表現したエクレアなど、和テイストのスイーツを製作した。

イートインコーナーでは「ガレット＆シードルバー by HIBIYA PALACE」のフルーツガレットや「フルーツチェー＆モヒートバー by Li Pore」のナタデココや旬のフルーツを用いたチェーやモヒートが味わえる。

初日となる3日には七夕をイメージしたイベントとして“食べることの意味”をコンセプチュアルに提案するアーティストsajiによる木星、火星、地球、金星、水星の五つの惑星をモチーフにしたケーキを来店客に振る舞うイベントが行われ、盛況だった。

ひんやりスイーツの期間限定イベントが伊勢丹新宿店でスタート。食べられる惑星も登場

《編集部》

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