旬の食材を使った「グランド ハイアット 東京」の絶品ヘルシーベジバーガー登場
直径約8cm、肉厚の「ポータベロマッシュルーム」 をお肉の代わりにつかい、ヘルシーなのに食べ応え抜群のヘルシーベジバーガーが登場! 10月より六本木のラグジュアリーホテル、グランド ハイアット 東京のステーキハウス「オークドア」にて提供開始。
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肉厚でジューシーなハンバーガーは、見ているだけで食欲をそそるものだが、最近のハンバーガーのトレンドは断然ヘルシー傾向だ。今回、オーク ドアで用意するのは、アメリカでベジタリアンに人気が高いという「ポータベロマッシュルーム」をつかった期間限定の新作オリジナルバーガー。
直径約8cm、肉厚の「ポータベロマッシュルーム」 をお肉の代わりにつかい、アボカドやグリルしたオニオン、トマトやレタスなど野菜を贅沢に積みあげ、さらにウッドバーニングオーブンでトロトロに溶かしたクリーミーでもちもちした食感が特徴のタレッジオチーズをトッピングにオン!
「ポータベロマッシュルーム」のジューシーさとフレッシュ野菜のシャキシャキ感が絶妙にマッチ。ダイエット中でも安心していただけて、かつお腹も満足できるヘルシーベジバーガーだ。これは10月からのスタートが待ち遠しい!
「ポータベロマッシュルームバーガー(フレンチフライorサラダ付き)」はランチ限定で、価格は1,900円 (税・サ別)。提供期間は、10月1日(水)~11月30日(日)まで。
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