【3時のおやつ】「堂島ロール」×銘酒「獺祭」！　“父の日”向け大人スイーツ

堂島ロールで知られるモンシェール（Mon cher）が6月1日から21日まで、旭酒造の銘酒「獺祭磨き二割三分」を使用した「獺祭＆堂島クリームショコラ」と「獺祭＆堂島チーズケーキ」を父の日ギフトとして発売している。

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2015.6.15 Mon 15:00

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堂島ロールで知られるモンシェール（Mon cher）が6月1日から21日まで、旭酒造の銘酒「獺祭磨き二割三分」を使用した「獺祭＆堂島クリームショコラ」と「獺祭＆堂島チーズケーキ」を父の日ギフトとして発売している。

「獺祭＆堂島クリームショコラ」は“堂島ロールのための完全オーダーメイドのクリーム”に獺祭を合わせ、獺祭入りのガナッシュで包み込んだ。ココアパウダーの中から生乳の旨味と獺祭の香りが引き立ち、咀嚼するほどに味わいが変化する大人の一粒となっている。

「獺祭酒粕入りチーズケーキ」は、「獺祭二割三分」を作る過程で生まれる酒粕を練り込み、オーブンでじっくりと焼き上げた重厚感溢れる大人のチーズケーキ。獺祭の香りと米麹の風味が生かされた、しっとりとした味わいが特徴の一品となっている。

また、ショコラ8個とチーズケーキ1本を詰め込んだ「獺祭＆堂島ギフトボックス」（税込3,980円）も販売。全国のパティスリーモンシェール、ベビーモンシェールにて取り扱う。

「堂島ロール」のモンシェールが銘酒「獺祭」とコラボ、“父の日”向け大人スイーツ

《HEW》