人気シェフがプロデュース！本格タイ料理レストラン「イッサヤ サイアミーズ クラブ」
人気料理番組に出演するなどタイで有名なシェフ、イアン・キットチャイ氏がプロデュースするレストラン「ISSAYA SIAMESE CLUB」。築100年の一軒家をリノベーションして造られたバンコクにあるレストラン。
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一歩足を踏み入れるとハーブを育てる庭に囲まれ、高原の別荘にきたかのような雰囲気。店内のモダンな家具や食器は統一感のあるカラフルな色使いで、一つひとつにこだわりを感じる。
ここのレストランで楽しめるのはタイの創作料理だ。中でもおすすめはロブスター料理「HOR MOK GOONG MUNG KORN」。プリプリのロブスターの身とほどよくスパイスの効いた魚介のソースがよく合い、とても美味しい。
デザートは、マカロン、カスタードプリン、マンゴーケーキなど見た目も可愛らしいスイーツの盛り合わせ。一口サイズのため女性でも最後まで美味しく食べられる。
コース料理の他にアラカルトのメニューもあり、雰囲気バツグンなので、ここで女子会を開催すれば盛り上がること間違いなしだろう。
◆ISSAYA SIAMESE CLUB（イッサヤ サイアミーズ クラブ）
住所：4 Soi Sri Aksorn, Chua Ploeng Road, Sathorn, Bangkok.
電話：66 02 672 9040-1
営業時間：11：30～14：:30（Lunch）／18：00～22：30（Dinner）
情報提供元：旅工房
人気シェフがプロデュースする本格的なタイ料理レストラン「イッサヤ サイアミーズ クラブ」
《グルヤク編集部》
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