伊勢丹新宿店が実施する「JAPAN SENSES」のプロモーション「find,SETOUCHI BLUE~瀬戸内、青へのアプローチ~」。2階にオープンしたアーバンクローゼットのポップアップストアでは、徳島産の阿波藍を使ったフードを販売。
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遥か平安時代からの歴史を持つ“阿波藍”がスイーツとお茶になって新宿伊勢丹に登場
《畑 麻衣子》