【3時のおやつ】メレンゲを添えるのがパリ流！「ジャン＝ポール・エヴァン」新作テイクアウトアイス

「ジャン＝ポール・エヴァン」では、今年も、テイクアウトの新作アイスを「チョコレートバー丸の内店」および「ジャン＝ポール・エヴァン」ブティックにて夏季限定で展開中。

最新ニューススクープ

2016.6.6 Mon 15:00

注目記事

「ジャン＝ポール・エヴァン」のテイクアウトの新作アイスが、「チョコレートバー丸の内店」および「ジャン＝ポール・エヴァン」ブティックにて今年も夏季限定で展開中だ。

5月16日から、「チョコレートバー丸の内店」限定で販売中の「ソルベパリジャン」（686円）と「グラスパリジェンヌ」（686円）。フランスではアイスにメレンゲを添えるのは一般的で、メレンゲのサクサクとした食感を濃厚な味わいのアイスと共にいただくパリスタイルで提供される。

「ソルベパリジャン」は、「チョコレートバー丸の内店」の目玉商品である、水で仕立てるショコラショ「オードゥショコラグランクリュ」をモチーフに、ビターチョコレートのソルベにフランボワーズを合わせた。ミルクで仕立てるショコラショに着想を得た「グラスパリジェンヌ」は、優しい甘さのミルクチョコレートに香り高い黒糖キャラメルソースとシャンティィ（生クリーム）を合わせた。

6月1日（水）からは、東京ミッドタン店をはじめとする全国の「ジャン＝ポール・エヴァン」ブティック6店舗にて、パイ生地をアイスクリームに添えた「プティミルフォイユグラッセショコラ JPH」（735円）と「プティミルフォイユグラッセショコラドゥ」（735円）が登場。ビターチョコレートとミルクチョコレートのマイルドな口どけのアイスクリームを、サクサクのパイ生地といただく、まるでミルフィーユのような食感を楽しめる。

「ジャン＝ポール・エヴァン」珠玉のクールスイーツをこの夏もぜひお見逃しなく。

《text：cinemacafe.net》