ブルガリのバレンタイン2018! 「フェスタ・ディ・チョコラート」で新作チョコレートやスイーツ発表

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「サン・ヴァレンティーノ2018 」
  • 「サン・ヴァレンティーノ2018 」
  • 「キャラメリア・グラニータ」
  • 「サン・ヴァレンティーノ2018 “ルイ・エ・レイ” 」
  • ブルガリ イル・チョコラート メートルショコラティエ齋藤香南子氏
「ブルガリ(BVLGARI)」が手がけるチョコレートブランド「ブルガリ イル・チョコラート(BVLGARI IL CIOCCOLATO)」は、今年10周年を迎える。そんな記念すべき今年のバレンタインに寄せて、「フェスタ・ディ・チョコラート(Festa di Cioccolato=チョコレート・パーティ)」と題し、新作チョコレートやスイーツを発表した。

まるで宝石のよう!ブルガリの最高級チョコレート


女性のメートルショコラティエ齋藤香南子氏が率いる「ブルガリ イル・チョコラート」。イタリアならではの厳選された素材を使い、都内のチョコレート工房にて一粒一粒丁寧にハンドメイドされたチョコレートは、「チョコレート・ジェムズ(宝石)」と呼ばれるにふさわしい最高級チョコレート。

ブルガリ イル・チョコラート メートルショコラティエ齋藤香南子氏「ブルガリ イル・チョコラート」メートルショコラティエ齋藤香南子氏
素材、製造過程、デザイン、ブルガリのロゴを配したジュエリーケースのようなボックスに至るまで、ブランドのこだわりと世界観が凝縮されている。

“彼と彼女”と名付けられた定番チョコレートが発売



「サン・ヴァレンティーノ2018 “ルイ・エ・レイ” 」「サン・ヴァレンティーノ2018 “ルイ・エ・レイ” 」
“ルイ・エ・レイ”(彼と彼女)と名付けられた「ブルガリ イル・チョコラート」のバレンタインの定番商品が今年も登場。

希少なクリオロ種のカカオ豆から作られたイタリア産のロー・チョコレート“カカオクルード”を使用し、チョコレートの風味をより深く際立たせている。ホワイトとピンクのロゴが配された華やかなチョコレートには、レモンやヘーゼルナッツというイタリアのスイーツには欠かせない食材を使用した。

「サン・ヴァレンティーノ2018 」「サン・ヴァレンティーノ2018 」
また「サン・ヴァレンティーノ2018 “ルイ・エ・レイ” 」に2つの限定フレーバーを加えたスペシャルボックス「サン・ヴァレンティーノ2018」も登場。

■商品情報
「サン・ヴァレンティーノ2018 “ルイ・エ・レイ” 」
価格:3,800円(税込)
発売日:発売中
「サン・ヴァレンティーノ2018」
価格:4,800円(税込)
発売日:発売中


「キャラメリア・グラニータ」バレンタインを彩る、スペシャルなスイーツ



「キャラメリア・グラニータ」「キャラメリア・グラニータ」
今年の「サロン・デュ・ショコラ」会場内で、イートインスイーツとして特別に提供された、ペストリーシェフのファブリツィオ・フィオラーニの手による「キャラメリア・グラニータ」が、2月1日(木)~2月14日(水)まで、ブルガリ銀座タワー10F「イル・バール」の期間限定メニューとして販売される。

「キャラメリア・グラニータ」は、グラスの中にラズベリーと、キャラメルソース&苦味の効いた、なめらかなチョコレートクリーム。さらにはグラニータをあしらい、ひんやりしたドルチェに仕上がっている。チョコレートタルトと共に楽しめる。

またブルガリ イル・チョコラート10周年を記念して、バレンタインの新作フレーバーと、特別復刻フレーバー+お茶のセットもブルガリ銀座タワー10F「イル・バール」の特別メニューとして100個限定で販売中なので併せてチェックを。

■「キャラメリア・グラニータ」
価格:2,900円(税込+サービス料13%別途)
提供期間:2018年2月1日(木)~2月14日(水)(ブルガリ銀座タワー10F「イル・バール」の期間限定メニュー)


<ブルガリ イル・チョコラート 常設店>
【東京】
ブルガリ イル・チョコラート ブルガリ銀座タワー10F
ブルガリ イル・チョコラート 松屋銀座 地下1F
【大阪】
ブルガリ イル・カフェ 阪急うめだ本店 5F
ブルガリ イル・チョコラート 大阪高島屋 地下1F
【オンラインショップ】
ブルガリ イル・チョコラート 公式オンラインストア
《text:cinemacafe.net》

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