原宿キャットストリートにポップアップダイニングスペース「GRAIN」が誕生

THINK GREEN PRODUCEが、2014年1月6日（月）、原宿・キャットストリートに食を新しいコミュニケーションを生み出す場所としてポップアップダイニングスペース「GRAIN」をオープンする。

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2014.1.6 Mon 13:00

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鎌倉で築50年のアトリエをリノベーションしたカフェレストランやギフトストア、グリーンショップを併設した複合施設「GARDEN HOUSE」などを手がけるTHINK GREEN PRODUCEが、2014年1月6日（月）、原宿・キャットストリートに食を新しいコミュニケーションを生み出す場所としてポップアップダイニングスペース「GRAIN」をオープンする。

“GRAIN”とは、直訳すると「穀物」、「ありのままの状態」を意味する。同社によると、「毎日に欠かせないお米であったり、パンであったり。日々それぞれのキッチンで自由に料理され、いろいろな食べ方で楽しまれています。“GRAIN”は、そんな穀物のように、自由に、あなたらしい味付けで利用できる場所。」とネーミングについてコメント。

ポップアップダイニングスペース「GRAIN」は、ナチュラルな木目調の内装が明るくお洒落でリラックス感あふれる解放的な雰囲気。期間限定の飲食店やストア、ワークショップ、イベント、撮影スタジオ、パーティースペースといった様々なニーズに応える。

たとえば、料理教室や知り合いのみで行うプライベートパーティーやイベントなど、クローズドな利用も可能（当日スタッフによる立会無）で、平日18時から23時までの5時間利用で料金は4万円。休日なら、10時から22時の間の5時間利用で45,000円（延長料金は30分あたり5,000円）といった具合だ。予約は1か月前から受付開始となる。

そのほか、飲食店営業レンタルや展示会としての利用、スタジオ撮影利用なども可能。同社では、ケータリングや空間演出などの相談もできるので、目的に応じてさまざまなプランが実現できそうだ。仕事にプライベートに活用できるスペースとして、ぜひマークしておきたい。

《text：Miwa Ogata》