【3時のおやつ】MOFパティシエ、マルク・ドゥバイヨルが贈るロマンティックなショコラ

MOF（フランス最優秀職人）パティシエであるマルク・ドゥバイヨルが贈る聖夜のショコラは、冬季限定ショコラを含む、18個のショコラがアンティーク調のエレガントなボックスにおさめられたスペシャルなアソート。

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2014.12.15 Mon 15:00

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ベルギー高級チョコレートの「DEBAILLEUL（ドゥバイヨル）」から、クリスマス向けの新アイテムとして冬季限定ショコラと人気の定番ショコラ3種を加えた全6種類をアソートした「ショコラアソルティセレスティーヌ」が登場した。

MOF（フランス最優秀職人）パティシエであるマルク・ドゥバイヨルの技術を受け継いだパティシエが心を込めて作り上げた聖夜の新アイテムは、冬季限定ショコラを含む、18個のショコラがアンティーク調のエレガントなボックスにおさめられたエレガントでスペシャルなアソート。

冬季限定ショコラは、スパイシーな風味が薫り高いビタープラリネの「スペキュロスビター」、ジンジャーの刺激とカカオの香りが調和したビタープラリネ「ジンジャービター」、深煎りヘーゼルナッツのプラリネ入りミルクチョコレート「ノワゼットミルク」の3種で、それぞれに「プレゼントでいっぱいのそり」、「雪の上を軽快に走る美しい馬」、「ひいらぎの葉」とクリスマスモチーフが描かれている。

また、毎回限定アイテムが出るたびにファンを魅了するパッケージデザインも、ドゥバイヨルの人気の理由。今回は、ヨーロッパのアンティークのポストカードからインスパイアされたイラストが描かれており、スモーキーピングがクリスマスにぴったりのロマンティックなムード。

「ショコラアソルティセレスティーヌ」税込価格5,400円（本体価格5,000円）。取扱い店舗は、「ドゥバイヨル丸の内オアゾ店」他有名百貨店にて。（※季節限定商品のため、数に限りあり）

《text：Miwa Ogata》