話題のグルテンフリー！ヨーロッパで人気の2ブランドが日本初上陸

今話題のオーガニック＆グルテンフリー食材の2ブランドが日本に初上陸。イギリス発オーガニック＆グルテンフリー・パスタ「DOVES FARM」8種と、オランダ発オーガニック＆グルテンフリー・ミューズリー＆シリアル「ROSIES（ロージーズ）」10種が新発売！

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2016.12.15 Thu 15:30

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今話題のオーガニック＆グルテンフリー食材の2ブランドが日本に初上陸。イギリス発オーガニック＆グルテンフリー・パスタ「DOVES FARM（ドーブス・ファーム）」8種と、オランダ発オーガニック＆グルテンフリー・ミューズリー＆シリアル「ROSIES（ロージーズ）」10種が12月より販売開始となった。

「そもそもグルテンフリーって何？」という人もいるかもしれない。グルテンは、小麦に含まれるたんぱく質の一種で、粘り成分としてさまざま製品に使われている。もともとグルテンフリーの食材は、グルテンアレルギーやセリアック病の予防改善や治療のために使われていた食事療法だったが、健康志向の強いハリウッドセレブたちがこの食事療法に注目し、実践したところ、体調が良くなったりダイエット効果がある、美容にもいいなどの口コミが広まっていったという背景がある。モデルやセレブ以外にも、テニスのジョコビッチ選手などアスリートにもグルテンフリーは広まっている。

パスタの「DOVES FARM」は、オーガニック＆グルテンフリー製品の先駆けとして知られるイギリス最大のグルテンフリー製品メーカーで、今回日本初上陸となる。製品の味わい、美味しさに定評があり、「トウモロコシとお米のスパゲッティ」は普通のパスタと変わらない風味だと人気。

そのほか、「玄米ペンネ」はもちもち食感が特徴的で、日本人に馴染みのある「そば粉のペンネ」は、蕎麦特有の香ばしさのある風味で、シンプルなオイルベースの味付けにぴったり。

ミューズリー「ROSIES」は、オランダの小麦アレルギーの子どもをもつママが始めたブランドで、会社の社員の80パーセントがワーキングマザーだ。素材そのものの美味しさと安全性のほか、子ども受けするポップなデザインのパッケージも人気の秘密だ。甘めの味付けで小さい子におすすめな「モンキー・チョコポップ」や「オウル・コーンフレーク」は、食品に気を使うママへのお手土産にしても喜ばれそう。

ヨーロッパではすでに人気の2ブランドが日本上陸とあって、ますますグルテンフリーに注目が集まりそうだ。まだグルテンフリーをライフスタイルに取り入れていないという人や、食べたことはあるけれど、気に入った味わいのものが見つからないという人もぜひ試してみてはいかが。どちらも、オンライン上にて12月15日（木）より販売開始。

《text：cinemacafe.net》

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