4月に開業したGINZA SIXに、“和のコンフィズリー“をテーマに新業態で出店した、スペイン バルセロナ発祥のキャンディ専門店「パパブブレ」から、GINZA SIX店限定のメレンゲ菓子「ヌガー」に、3種のベリーが入った新フレーバー「ミックスベリー」が新登場。5月13日（土）より発売となった。ヌガーは、発売当初から3種のローストナッツ入りの「プレーン」は、日本人好みの口溶けで人気。キャラメルのように歯につくような粘り気がなく、ふわっとした不思議な食感が魅力の「パパブブレ」オリジナルの菓子だ。今回発売となった新作の「ベリー」は、ブルーベリー、クランベリー、ラズベリーの3種のベリーに軽い食感のナッツを合わせ、上品なベリーの甘酸っぱさと香ばしいナッツの調和が楽しめる味わいに仕上がった。テトラ型の袋入り6粒は、600円。和紙貼りのブリキ缶9粒は、1,500円。その他、桐箱入りの贈答用にも対応する。GINZA SIX発の新食感スイーツを、初夏の手土産にしてみてはいかが？
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