- スクープ
【3時のおやつ】「coen」、義理チョコブラックサンダーとバレンタインコラボ
「コーエン（coen）」はバレンタインキャンペーンで有楽製菓のチョコレート「ブラックサンダー」とコラボレーションし、スペシャルパッケージ「My ブラックサンダー ハッピーチョコ！」を製作した。
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節分に食べる恵方巻に、1本一万円のセレブ巻・メガ巻が登場
2月3日の節分に食べると縁起が良いとされる「恵方巻」。最近では、コンビニでも手軽に買えて、馴染み深くなったという人もいるだろう。数百円で手に入るもので済ませるのもいいが…
- スクープ
十勝の食を味わって、学べる「銀座のまん中で、十勝の畑を歩くお食事会」開催！
銀座コリドー街に店を構える、お取り寄せダイニング「十勝屋」は、北海道の十勝産を中心とした野菜や肉魚を使った料理を提供し、それらの料理や食材を自宅でお取り寄せが…
- レポート
フレンチ、パティシエ、日本料理…スターシェフによるウェディングメニュー発表
ホテル日航東京では、2014年1月18日より予約開始する「パルフェ タムール“天使のほほ笑み ～sourire d'ange（スーリール ダンジュ）～”」新作発表試食会を1月18日に開催した。
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チョコレート風味の苦味が爽快なベルギーチョコレートスタウト2014発売
ビールでありながら、チョコレートのようなほろ苦さと甘みを兼ね備えた味わいを持つ「ベルギーチョコレートスタウト2014」が1月23日（木）より新発売となった…
- スクープ
世界的スターシェフのブーランジェリー発、新ネオビストロが渋谷にオープン！
「GONTRAN CHERRIER TOKYO（ゴントラン シェリエ 東京）」は、１月20日（月）に、ワインとフランスの地方料理が楽しめるビストロ「Table conviviale（ターブル コンヴィヴィアル）」を同店渋谷店の地下1階にオープンした。
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自宅でつくるおもてなし料理を格上げ、デロンギの新本格オーブン
デロンギ・ジャパン株式会社が、この冬新たに市場に投入した新製品は、コンべクションオーブンの最上級モデルとなる「デロンギ スフォルナトゥット・パングルメ コンべクションオーブン」だ。
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【3時のおやつ】5つのショコラタイムを楽しむフレデリック・カッセルのバレンタインコフレ
パリ郊外の深い森と世界遺産の宮殿で知られるフォンテーヌブローにブティックを持つショコラティエ＆パティシエ、フレデリック・カッセルの今年のバレンタインショコラが…
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【3時のおやつ】ダイエット中も我慢しない！燃焼系チョコレートの注目成分アロニアベリーとは
ダイエットに我慢はつきもの。特に女子にとってスイーツを我慢し続けることは多大なストレスになってしまう。その食べたいものが食べられないストレスが、衝動的な食欲に結びついてリバウンドや挫折したことがあるという人も多いはず…
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“水”へのこだわりとの魅力を体感できるカフェが原宿にオープン
三菱レイヨン・クリンスイ株式会社が、先月の12月11日に“さまざまなこだわりのお水を体感できるカフェをコンセプトにした「MIZUcafé（ミズ カフェ） PRODUCED BY Cleansui」を原宿にオープンした…
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「ベージュ アラン・デュカス 東京」1月特別企画で黒トリュフを原価にて量り売り
寒い時季に最もその風味を増す黒トリュフ。シャネルとアラン・デュカスによる銀座のフランス料理レストラン「ベージュ アラン・デュカス 東京」では、1月の特別企画として…
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ジュエリーのようなデルレイの大粒バレンタインショコラ 1月23日より発売
ベルギー・アントワープ発の高級老舗ショコラブティック「Del ReY（デルレイ）」が今年のバレンタインに贈るのは、ブランドの歴史が始まったアントワープの街を表現した…
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渋谷ヒカリエのバレンタインはフロア拡大！有名パティシエの限定商品を多数投入
渋谷ヒカリエでは、オトナのためのバレンタインプロモーションを2月1日（土）から14日（金）まで開催し、全館を通じて食・雑貨・アートなどを幅広くラインナップしてさまざまな企画を展開する。
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ピザがハンバーガーに!? J.S.バーガーズカフェ「BURGERS in NEW YORK」フェア
株式会社ベイクルーズが手掛けるブランドショップ「ジャーナルスタンダード（JOURNAL STANDARD）」のハンバーガー専門カフェ「J.S. バーガーズ カフェ（J.S. BURGERS CAFE）」全店では、3月3日（月）までの期間限定で「BURGERS in NEW YORK」フェアを開催中だ。
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【3時のおやつ】いちご尽くしのホテルスイーツブッフェ！今年も4か月間のロングラン決定
「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」では、年明け1月6日（月）から5月6日（火・祝）までの4か月間にわたるロングランで冬から春にかけて旬をむかえるいちごをふんだんに使った大人気のスイーツブッフェ「ストロベリーフェア」を開催中…
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【3時のおやつ】北海道の味覚満載、ピエール・ガニェールの創作スイーツ限定発売
東京・赤坂の「ANAインターコンチネンタルホテル東京」では、2014年1月15日（水）から2月28日（金）までの期間、テーマ別ブッフェで好評の「カスケイドカフェ」（2FL.）を始め…
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【3時のおやつ】「サロン・デュ・ショコラ 2014」で大人気アンリ・ルルーのクイニーアマンが再登場
1月22日から開催される伊勢丹新宿店「サロン・デュ・ショコラ」では、今年も常連、新規ブランド入り混じってショコラのトレンドと新たな魅力を紹介する。会場では、昨年大好評だったアンリ・ルルーのクイニーアマンも新フレーバーで再登場。
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芝えびとバナメイエビの違いとは？…オイシックスが食べ比べセットを販売
オイシックスでは、最近の食品偽装・誤表示問題で取り上げ られることの多かった食品の食べ比べセット2商品「芝えび＆バナメイ 食べ比べセット」 「車えび＆ブラックタイガー 食べ比べセット」を、12月19日（木）より数量限定で販売する…
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【3時のおやつ】リンツ ショコラ カフェのガレット・デ・ロワで新年の運だめし！
スイスのプレミアムチョコレートブランド「リンツ」のショコラカフェでは、新年のお菓子ガレット・デ・ロワ「ショコラオランジュ」を提供し、また初売りではリンツの人気のチョコレート…
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【3時のおやつ】ショコラトリー「JOHN KANAYA」、初のクリスマススイーツ登場
ショコラトリー「JOHN KANAYA（ジョンカナヤ）」では、初のクリスマススイーツとして「クリスマスショコラ」と「クグロフ・ノエル」を個数限定で販売する…
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【3時のおやつ】バレンタインに向けマゼの「プラズリン ロックフォール」が2014年も登場！
フランスの老舗菓子店「マゼ（MAZET）」から、2014 年バレンタインシーズンに、フランスを代表する伝統菓子「プラズリン（Praslines）」を始めとするコンフィズリーが全国有名百貨店にて1月21日より順次発売される。
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【3時のおやつ】「TORAYA TOKYO」、冬メニューに炊き寄せご飯＆いちごパフェ登場
12月1日（日）より東京ステーションホテル2階の「TORAYA TOKYO」にて、冬メニューがスタートした。昨年よりリニューアルしたTORAYA TOKYOオリジナルメニュー…
