美容に健康に良いキウイ！“大当たり”を見極めるワザを伝授『ためしてガッテン』

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2014.1.28 Tue 14:30

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ふだんの生活の「なぜ？」「どうして？」について、最先端の科学とユニークな実験で試し、合点がいくまで徹底調査する『ためしてガッテン』（NHK総合テレビ）。毎週毎週、目からウロコの連続で驚きの情報満載。あなたの生活が変わる!?　1月29日（水）は「キウイの帝王が伝授！極甘＆瞬間完熟ワザ」と題して送る。

美容に健康に大人気の果物・キウイフルーツの超意外ワザをまとめて紹介していく。わずか1秒で完熟スイッチON！　食べ頃をピタリと当てるプロ技も。酸っぱ～いキウイとはこれでおさらばだ！

「キウイフルーツは、放っておいても熟さない果物」だってご存じでした？　ならば、どうすれば甘～く熟したキウイにありつけるのか？キウイのすべてを知り尽くした“帝王”が、店先で「大当たり」のキウイを選び出す方法や、超簡単なやり方で家庭で完熟させるワザ、芯までトローリ甘くなったタイミングを見極める秘技を大公開！

本場ニュージーランドならではの意外な食べ方や、固くて酸っぱいキウイをすぐに料理に使えちゃう、とっても便利な絶品レシピも続々登場！

【ゲスト】安田美沙子　小籔千豊　山瀬まみ
【中国料理シェフ】長坂松夫

■『ためしてガッテン』
2014年1月29日（水）20:00～20:43（NHK総合テレビ）

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