ハワイ最大の日本酒イベント「ザ　ジョイ　オブ　サケ」開催！東京でも順次予定

ハワイコンベンションセンターにて、7月31日にハワイ最大の日本酒イベント「ザ　ジョイ　オブ　サケ」が開催される。

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2015.7.10 Fri 16:45

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ハワイコンベンションセンターにて、7月31日にハワイ最大の日本酒イベント「ザ　ジョイ　オブ　サケ」が開催される。

全米のなかでも日本酒を出すレストランが多く、明治初期の日本人移民からホノルル酒造の創立を経るなど、日本酒とのつながりが深いハワイが日本酒歓評会の舞台となる。同イベントは「日本酒の良さをより多くの人々に理解してもらうこと」を目的に、非営利団体によって開催される。

本年度はホノルルの回転展望レストラン"トップオブワイキキ"とスカイワイキキから、独創的かつユニーク、そして日本酒に合う料理として『キムチーキヌア』と『米粉ラップで巻いたカルビマリネのポーク』が振舞われる予定だ。

なお、イベントはホノルルでの開催を皮切りに、9月19日にラスベガス、11月5日に東京と計3都市での開催が予定されている。

ハワイ最大の日本酒イベント「ザ　ジョイ　オブ　サケ」7月末に開催！ラスベガス、東京でも順次予定

《グルヤク編集部》