サンフーズ社のローカカオペーストは、高品質のカカオ豆を低温加工してあり、なめらかな味わい。細かく削ったり、切ったり、溶かしたりして、チョコレート作りはもちろん、アイスクリームやケーキ、スムージー作りにも活用できる。