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表参道ヒルズで秋を味わう限定メニュー展開 白湯×栗の新感覚つけ麺も
表参道ヒルズのレストラン5店舗では、9 月1日(日)~10月31 日(木)の期間中、「TASTE OF AUTUMN」と題して、
旬な秋の食材を使った創作メニューを提供する。
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【映画のパリ】エッフェル塔をバックに三ツ星シェフ気分
『シェフ! ~三ツ星レストランの舞台裏へようこそ~』(日本公開は2012年)劇中で、スターシェフのアレクサンドル(演:ジャン・レノ)は、パリ市内の各所でTVの料理番組をロケ収録している。映画ラストで、劇中ロケ地として出てくるのがトロカデロ庭園だ。
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東京ごはん映画祭、気鋭のフードアーティスト「food creation」が魅せる“食”
今年で4回目を迎える「東京ごはん映画祭」。このほど、上映作品の一つ、『エル・ブリの秘密 世界一予約がとれないレストラン』…
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「スカイオーベルジュ BEDD」でJAL×ジャン=ポール・エヴァンがスペシャルデザート提供
スカイオーベルジュ BEDDでJAL×ジャン=ポール・エヴァンが有名シェフ起用のスペシャルデザート提供開始。地上でもジャン=ポール・エヴァンのイートインスペース、バー ア ショコラにて特別に提供。
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渋谷ヒカリエ ShinQsに、人気パティスリーや老舗和菓子店の秋スイーツ大集合
2013年4月に開業1周年を迎えた渋谷のランドマーク、渋谷ヒカリエの商業施設「ShinQs(シンクス)」では、“栗・かぼちゃ・さつまいも”をメインとしたスイーツを各ショップで展開。一部店舗ではハロウィン限定商品も登場する。
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67年前の初代ゴディバトリュフから現代までの歴史が味わえる新アソート登場
ベルギーの高級チョコレートブランド、ゴディバから、年8月29日(木)より2014年2月14日(金)まで全国の有名百貨店内ゴディバショップ及びゴディバ専門店にて67年前の初代ゴディバトリュフから現代までの歴史が味わえる「レジェンデールトリュフ」が新発売となる。
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「ルノーカフェ」が青山に期間限定オープン、オリジナルスイーツも
ルノー・ジャポンは、フランスのパティスリーであるピエール・エルメ・パリとコラボレートして、9月7日から16日までの10日間、ピエール・エルメ・パリ青山2階「バー・ショコラ」に「ルノーカフェ」を開設する。
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食欲の秋!J.S. バーガーズ カフェの季節限定バーガーで秋の味覚を堪能
ハンバーガー専門カフェ「J.S. バーガーズ カフェ(J.S. BURGERS CAFE)」では、9月3日(火)から11月5日(火)まで秋の季節限定フェアを開催。ハロウィン限定バーガーも登場。
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人気シェフのごはんつき上映会も! 第4回東京ごはん映画祭、10月開催
「おいしい映画」をテーマに、映画と食を結ぶコンセプトが人気の「東京ごはん映画祭」が今年も10月12日(土)から、表参道ヒルズ スペース オーとシアター・イメージフォーラムを会場に開催されることが決定。
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フランフラン、“食”に進出 「オリビア・ディッシーズ」今夏よりスタート
バルス運営のインテリアショップ「フランフラン(Francfranc)」は、フードコレクション「オリビア・ディッシーズ(OLIVIA DISHES)」を今夏よりスタートした。一部店舗にて先行販売している。
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チョコレート製造のブーム「Bean to Bar チョコレート」赤レンガ倉庫で体験
「Bean to Bar」 を体験できるイベント「東京チョコレートサロン~Bean to Bar experience」が、9月8日(日)13時~19時に横浜赤レンガ倉庫1号館3Fホールで開催される。
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男の嫉妬は女の“100倍”…「男たちを見返せ」厨房に生きた女
フランス大統領官邸史上、唯一の女性料理人として1980年代に2年間フランスの「国父」ミッテラン大統領に仕えた、ダニエル・デルプシュが体験した味わい深いストーリー。
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フランスでミシュラン星付きレストラン「ドミニク・ブシェ」が銀座に進出
「ドミニク・ブシェ」が、パリ本店の雰囲気とエスプリを反映したレストランを9月1日に東京・銀座にオープンする。

