渋谷ヒカリエ ShinQsに、人気パティスリーや老舗和菓子店の秋スイーツ大集合

2013年4月に開業1周年を迎えた渋谷のランドマーク、渋谷ヒカリエの商業施設「ShinQs（シンクス）」では、“栗・かぼちゃ・さつまいも”をメインとしたスイーツを各ショップで展開。一部店舗ではハロウィン限定商品も登場する。

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2013.9.5 Thu 12:15

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2013年4月に開業1周年を迎えた渋谷のランドマーク、渋谷ヒカリエの商業施設「ShinQs（シンクス）」では、“栗・かぼちゃ・さつまいも”をメインとしたスイーツを各ショップで展開。一部店舗ではハロウィン限定商品も登場する。

パリを拠点とし、世界をリードする人気パティスリーの「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」からは、渋谷店限定で行列ができるほど大人気の東京焼きに、秋期限定のマカロンマロン（401円、※販売期間：9月1日～なくなり次第販売終了。）が登場。抹茶生地の中にマロン味のマカロンが入ったこの季節だけの限定品だ。

ジョエル・ロブションの世界初パン専門店「ルパンドゥジョエル・ロブション」では、栗の粉を使用したパンにラム酒漬けの栗が丸ごと入ったパン「シャティーニ」（168円）やクロワッサンのさっくりとした食感とマロングラッセの奥行きのある甘味が絶妙の「マロングラッセのデニッシュ食パン」（1,050円）などが9月から登場。

また和菓子店でもさつまいもや栗、かぼちゃを使った和菓子が登場。京都の丹波産黒豆と濃厚な味わいの卵を使った紙焼かすてらを中心に商品を展開する「然花抄院」では、栗のペーストを練り込み、渋皮付き国産栗がトッピングされた期間限定のカステラ「栗カステラ」（1,260円）や、洋菓子の伝統的なおいしさに和のエッセンスを取り入れられて誕生したお菓子ブランド「Wa・Bi・Sa」から、毎年公表のほろほろ、さくりとした食感が楽しめる「香ほろん（栗味）3個入り」（294円）も登場。

また、ハロウィン限定商品には、「ヨロイヅカファーム・トーキョー」からかぼちゃのパウンド、ハロウィン型サブレなど、お菓子6個入りの「ハロウィンBOX」（1,781円、※販売期間：9月20日～10月31日）、「桂新堂」のハロウィンモチーフのえびせんべい「かわいい和ハロウィン」（588円、※販売期間10月）などがある。9月、10月と秋のスイーツ市場は和洋ともににぎやかな様子だ。

《text：Miwa Ogata》

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