【ディズニー】和牛のパイ包み焼きで贅沢なクリスマス!ブロックアウトデーでもホテルで優雅に

ディズニーホテルのレストランでも「ディズニー・クリスマス」は実施中だ。今回はスタイリッシュな創作料理に熱心なファン層がいる「カンナ」のディナーを取材した。

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ディズニーホテル「カンナ」の豪華ディナー「“ディズニー・クリスマス”ユールタイド」(12,000円)(C) Disney
  • ディズニーホテル「カンナ」の豪華ディナー「“ディズニー・クリスマス”ユールタイド」(12,000円)(C) Disney
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11月23日・24日と今年3度目の<年間パスポート使用不可日>が実施になるも、両パークでダブル制限がかかるほど大人気の東京ディズニーリゾート。

制限中はパークには入れないが、ディズニーホテルのレストランでも「ディズニー・クリスマス」は実施中だ。今回はスタイリッシュな創作料理に熱心なファン層がいる「カンナ」のディナーを取材した。

■スタイリッシュな創作料理をコーススタイルで



その名のとおりカンナの花をモチーフにした、赤く浮かび上がるモダンな店内インテリアが魅力の「カンナ」。毎度「ヘルシー&ビューティー」をテーマとしたスタイリッシュ創作料理がコーススタイルで楽しめるレストランで、素材本来の味を熟練の技で巧みに引き出した料理が特徴的。見た目ももちろん、味も追求した本物の料理がいただける。

■選び抜かれた素材の味が秀逸!クリスマスディナー12,000円



取材でいただいたディナーは、「“ディズニー・クリスマス”ユールタイド」(12,000円)。全6品のコース料理のうち3品の実食で、クリスマスらしいプレゼントボックスをイメージした前菜「柚子の香るイセエビの冷たいスフレ」をはじめ、オーナメントをモチーフにしたデザート「シュクレスフレのフレジェ」など。選び抜かれた素材の味が秀逸だ。

■和牛のパイ包み焼きが最高!多幸感で満たされるディナーを召し上がれ



また、肉料理は「京都産合鴨のロースト」と、別途5,000円で変更が可能となっている「和牛テンダーロインのパイ包み焼き」を実食。この和牛のパイ包み焼きがとりわけ絶品で、その濃厚な味わいは寒い冬で冷えた体でもズシリと伝わり、多幸感で満たされるはず。もちろん、合鴨のローストも申し分のないクオリティーで、できれば両方食べたいほど!


<年間パスポート使用不可日>は12月もあり、8・9・29・30日と実施の予定。ブロックアウトデーは両パークには入れないけれど、ホテルなどのリゾートではクリスマスを満喫することは可能なので、味わってみて!


※取材時の状況に基づいて記事化しています。ショー内容など異なる場合もあります。また紹介したイベント、メニューなど全ての情報は予告なく変更になる場合があります。詳細は公式サイトを参照ください。
《text:cinemacafe.net》

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