「グランドニッコー東京ベイ 舞浜」は、2020年7月に開業。9層吹き抜けの開放感いっぱいのアトリウムロビーの中にあるダイニング「ル・ジャルダン」にて、サーロインや鴨、フォアグラ、オマール海老などを使ったクリスマスメニューを豪勢に提供する。
シェフがゲストの目の前で調理するパフォーマンスキッチンでは、「ローストビーフ グレービーソースと西洋わさび添え」や「握り寿司」を用意。
ブッフェコーナーでは、「フォアグラのロワイヤル オレンジとはちみつの香り」や「鴨モモ肉のコンフィ ポルチーニ茸のソース」、「牛肉の赤ワイン煮込み」、「ブッシュ ド ノエル」、「シュトーレン」などのほか、サラダ、スープ、オードブル、温製料理、デザートなど、約70種類のメニューが並び、クリスマスならではのひとときを演出する。
なお、今回のブッフェでは、ゲストが安心して食事を楽しめるよう、席同士の間隔の確保や、トングなどの器具のこまめな交換、ブッフェ台への飛沫防止のアクリル板設置。また、ゲストが料理を取る際にビニール手袋とマスクの着用をお願いするなど、新型コロナウイルス感染症への安全対策を行って営業する。
■クリスマスディナーブッフェ 概要
場所：グランドニッコー東京ベイ 舞浜
オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3階）
期間：2020年12月18日（金）～27日（日）
時間：17：30～21：30 （ラストオーダー21：00）
※12月19日（土）・20日（日）・24日（木）・25日（金）は2部制
1部／17：00～19：00
2部／19：30～21：30
料金：大人平日6,500円／土・日および12月24日（木）・25日（金） 7,000円
9歳～12歳3,630円
4歳～8歳2,420円
3歳以下無料
場所：グランドニッコー東京ベイ 舞浜
オールデイダイニング「ル・ジャルダン」（3階）
期間：2020年12月18日（金）～27日（日）
時間：17：30～21：30 （ラストオーダー21：00）
※12月19日（土）・20日（日）・24日（木）・25日（金）は2部制
1部／17：00～19：00
2部／19：30～21：30
料金：大人平日6,500円／土・日および12月24日（木）・25日（金） 7,000円
9歳～12歳3,630円
4歳～8歳2,420円
3歳以下無料
