27年にわたり培ってきたコーヒー技術と哲学を込めたフラッグシップストア「JM Coffee Ginza Lounge」が、2026年8月14日、東京・有楽町イトシアにグランドオープンしました。
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スペシャルティコーヒーブランド「JM COFFEE」は、2026年8月14日（金）、海外初となるフラッグシップストア「JM Coffee Ginza Lounge」を東京・有楽町イトシア1階にオープン。
1999年の創業以来、JM COFFEEは、生豆の調達から焙煎、抽出、デザート開発、空間設計に至るまで、一杯のコーヒーに関わるすべての工程を自ら追求してきました。
27年間にわたり培ってきた技術と品質へのこだわりを礎に、韓国国内ではコーヒーブランドとして成長を続け、多くのお客様に支持されてきました。
今回の日本進出では、これまで積み重ねてきたブランド哲学を日本のお客様へ届け、新たなスペシャルティコーヒー体験を提案します。
海外展開の第一歩として東京を選択
JM COFFEEは、グローバル展開の第一歩として東京を選びました。
東京は、日本を代表する経済・文化の中心地であると同時に、世界中から多くの人々が集まる国際都市です。
伝統と革新、多様な価値観が共存するこの街は、JM COFFEEが目指すブランド価値とコーヒー体験を世界へ発信する拠点として最適な場所であると考えています。
「JM Coffee Ginza Lounge」は、単なる海外第1号店ではありません。
25年間培ってきたコーヒー技術とブランド哲学を体現する、世界に向けた最初のフラッグシップストアです。
「JM Coffee Ginza Lounge」が提案する新しいコーヒー体験
JM Coffee Ginza Loungeでは、スペシャルティコーヒーを中心に、ブランドを象徴するシグネチャーメニューや季節限定メニューをご提供します。
私たちが目指すのは、単にコーヒーを提供する場所ではなく、一杯のコーヒーを通じて、人・時間・産地・ブランドをつなぐ空間です。コーヒー豆が育まれた土地の個性（テロワール）や生産者の想いまで自然に感じていただけるよう、メニューと空間の両面からブランド体験を設計しています。
また、「JM Coffee Ginza Lounge」では、ブランド独自のDual Coffee Systemを導入しています。
日常の一杯をスピーディーに楽しめるEXPRESS LINEと、希少なスペシャルティコーヒーをハンドドリップでじっくり味わうEXPERIENCE LINEの2つのスタイルをご用意しました。
お客様それぞれのライフスタイルや、その日の気分に合わせて、最適なコーヒー体験をお選びいただけます。
店内空間も、短時間で利用される方から、ゆっくりとコーヒーと向き合いたい方まで、それぞれの過ごし方に寄り添うよう設計されています。日常の一杯から特別な一杯まで。
JM Coffee Ginza Loungeは、新しいスペシャルティコーヒー文化を提案するブランド拠点として、お客様に豊かなコーヒー体験をお届けします。
今後の展望
JM Coffee Ginza Loungeの開業は、JM COFFEEのグローバル展開の第一歩です。
今後は日本を皮切りに、それぞれの地域の文化やライフスタイルを尊重しながら、世界各地で地域に根ざしたブランドづくりを進めてまいります。
25年間培ってきたコーヒーへの哲学とクラフトマンシップを礎に、世界中のお客様へ新しいコーヒー体験を提供するとともに、地域ごとに異なる魅力や物語を大切に育んでいきます。
「Global Coffee, Local Passion」
このブランドフィロソフィーのもと、JM COFFEEは、世界中どこでも変わらない品質と価値を守りながら、その土地ならではの文化と調和するグローバルコーヒーブランドを目指してまいります。
店舗概要
JMコーヒー 有楽町イトシア店
（JM Coffee Ginza Lounge）
営業時間
EXPRESS LINE（テイクアウト）
7:30～21:00
EXPERIENCE LINE（店内利用）
10:00～21:30（L.O.21:00）
所在地
〒100-0006
東京都千代田区有楽町2-7-1有楽町イトシア 1階
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