情報番組「めざましテレビ」(フジテレビ系)で毎週金曜日に放送されているローラのお料理コーナー「ローラの休日~キレイになれる健康ごはん~」。ここでは、11月に放送されたお料理のレシピをおさらい! 簡単に作れるレシピばかりなので、ローラさんのように身体の中からキレイ&ハッピーになりましょう!◆ココナッツグラノーラ 2016.11.4 OA<材料(4~5人分)>・ココナッツオイル…60g・ココナッツシュガー…40g・オーガニック オーツ…150g・全粒粉…60g・ココナッツロング…20g<トッピング2人分>・バナナ…1本・ブルーベリー…30g・クルミ…15g・ヨーグルト…お好み・ハチミツ…お好み<作り方>1.ボウルに、ココナッツオイルと、ココナッツシュガーを入れてよく混ぜる。2.全体がトロリとしたら、オーガニックオーツと全粒粉、ココナッツロングを加えて、全体をよく混ぜる。3.フライパンに流し入れ、中火で全体を混ぜながら、こんがりきつね色になるまで炒める。4.バットに広げてあら熱をとって、グラノーラは出来上がり!5.器にグラノーラ、バナナ、ブルーベリー、クルミ、ヨーグルト、ハチミツを入れて完成。<視聴者の声>・シンプルで簡単で美味しい!・ヨーグルトより豆乳のほうが、ココナッツの味が活きるかも!・甘さも調節できるからダイエット中に最適!